社長日誌

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社長のグルメ season5 (Jan.Feb.Mar.2026)【ver.Mar】

『私の記憶が確かならば……』
2025.腹をすかせた一人の社長が、街をさまよい、看板に導かれ、暖簾をくぐり、ただ『うまい』という確信だけを頼りに黙々と箸を進めた。2026.またひとつの”食の記憶”が幕を開ける。挑むは、我が美食アカデミー社長!
蘇るがいい、アイアンシェフ!!鉄人は、社長が実際に食べに行った名店の数々。Aller,cuine!(アレ,キュイジーヌ!=料理を始めよ!)

第56の鉄人 Mar.2026
金長本店(キンチョウホンテン)
山形県米沢市十日町2-3-40
☎023-623-0717
ラーメン✙ミニカレー
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: コクと醤油のキレが絶妙に調和した牛骨スープに豚モモ叉焼の旨味。先代の味を受継ぐ明治中期創業の老舗。
ミニカレー
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: ミニ丼類はカレー・かつ丼・親子丼、炒飯無いので即決。辛さ控えめ豚バラと玉ねぎの、これぞ蕎麦屋のカレー。

第55の鉄人 Mar.2026
(ユキ)
福島県伊達市保原町6-16-1
☎不明
火鍋
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 辛めのマーラーと優しいパイタン2種類のスープにラム肉追加。物忘れが多い話しに盛り上がる愉快なひと時。
カニ炒飯
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: わんにゃんフェスじゃなくマルシェだよと指摘されてもめげずにカニ攻撃。陽キャなスタッフ達の最後の晩餐。

第54の鉄人 Mar.2026
KUA`AINA 仙台パルコ2店(クア・アイナ)
宮城県仙台市青葉区中央3丁目7-5 仙台PARCO2 1F
☎022-216-3730
ベーコンチーズバーガー✙アボカド
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: パティ上に輝くチェダー、黒い粒々ケシの実のカイザーロールでBLT・完熟アボカドも一緒に挟みハワイ気分。

第53の鉄人 Mar.2026
Cafe’MythiQue(カフェ’ミティーク)
宮城県仙台市青葉区中央2丁目4-11水晶堂ビル3F
☎022-393-7738
ブルージュエル✙コーヒーフロート
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 3Dラテアートやアートスイーツが映えるカフェ。輝く宝石ブルーベリーレアチーズケーキに大人のフロート。

第52の鉄人 Mar.2026
味噌らーめん ことぶき
宮城県仙台市若林区荒町158-2 イーグルマンション1F
☎022-200-6158
ハンカラ(ハーフ辛味噌)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 目移りする程の激戦区奥州街道、我に返って先頭に並び正解。純連の修行を生かした香ばしさ伝わる濃厚味噌。
ハンカラ(チャーハン一人前)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 本日の主役、卵とチャーシューのシンプル炒飯。称賛の職人技でパラパラの中にもっちり感まさにアルデンテ。

第51の鉄人 Mar.2026
ほかほか弁当 きやり亭➁回目
宮城県仙台市青葉区小松島3-3-8 浅野ビル1F
☎022-272-8307
タルタルチキン弁当&元祖仙台チリチキン弁当
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: タルタルとチリの2トップ、特大チキンを油で揚げてカロリー0。変わらない大盛り、青春の味名物弁当を是非。

第50の鉄人 Mar.2026
中華料理 桜園(オウエン)
宮城県仙台市泉区南光台東1丁目7-5
☎022-252-2297
カニチャーハン
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 町中華炒飯頼まず後の祭り、格言貫き大正解。味とボリュームに着丼の速さ満点。炒飯や、ああ炒飯や、炒飯や。

第49の鉄人 Mar.2026
びっくりドンキー 富久山店
福島県郡山市富久山町久保田上野137-2
☎024-991-5401
チーズハンバーグ(M)✙カリーソース テイクアウト
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 思い出の店舗に立ち寄る彼岸の中日。世界一のチーズバーグに挽肉たまらんカリーをかけて、実にスパイシー。

第48の鉄人 Mar.2026
つむら屋➂回目
福島県西白河郡矢吹町八幡町834-1 1F
☎0248-42-3855
ワンタンチャーシューメン✙味付たまご
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 鶏を煮詰めた黄金スープに白河特有縮れ麺、柔らかワンタンと3タイプのチャーシューに卵。矢吹の宝石箱や~。

第47の鉄人 Mar.2026
朝日屋食堂
福島県白河市白坂三輪台6-64
☎0248-28-2266
醤油ラーメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 手打ちの醍醐味不揃いの平打ち縮れ麺が、鶏ガラベースのコク深いスープと絡む。地元に愛される隠れた名店。

第46の鉄人 Mar.2026
手打中華そば もり
福島県白河市白坂三輪台243-3
☎0248-29-8468
ワンタン麺✙煮卵
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: とらの系譜を受継ぎ2周年。鶏ガラ醤油スープに手打ち縮れ麺、叉焼とワンタンに煮卵刻み玉ねぎ、至高の一杯。

第45の鉄人 Mar.2026
マクドナルド 4号線白石店➁回目
宮城県白石市八幡町469
☎0224-22-1159
倍ダブルチーズバーガー
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: プリプリのえびカツが2枚倍えびフィレオが人気だが、夜マックはバ~イのバ~イのでパティ4枚をガッツリ。

第44の鉄人 Mar.2026
ミニストップ白石半沢屋敷前店➂回目
宮城県白石市半沢屋敷前23-1
☎0224-24-3732
ごほうびソフト-チョコバナナ-
★★★★★★★★★★plus★ 10star✙1star
審査員: サクサクココアビスケットにバナナソフトとパリパリチョコが奏でるハーモニー。ベルギー越えの逸品登場。

第43の鉄人 Mar.2026
焼肉千里馬(チョンリマ) 蔵王駅前店➃回目
宮城県白石市東町1-7-14
☎0224-25-2055
ビビンパ
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: いつものオーダーにプラスして、ごま油の香りナムルの多彩な食感、お肉にピッタリ。これぞ究極の混ぜご飯。
上ホルモン(豚)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 噛むたび漏れ出すホルモン脂とタレの最強コンビ。こんだけ焼いても飲み込めない、2杯目カルビスープは断念。

第42の鉄人 Mar.2026
自家製麺めんこう
山形県米沢市春日4丁目2-100-9
☎0238-40-1793
こくいち醤油らーめん✙ゆでたまご
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 漬物とライス150円が食べ放題30円現金投入でゆで卵。コシの強い麺に濃いめの醤油スープ。味とコスパ抜群。

第41の鉄人 Mar.2026
ちんめん➅回目
福島県伊達市梁川町幸町138
☎024-577-1322
カツカレー
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: テンション上げのビッグサイズ。1皿で完結コンフォートフード、カツ・カレー・ライス空腹満たす最強トリオ。
エビチリ✙唐揚げ
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 甘味・辛味・トロミ加減が絶妙でエビと融合。チリソースと絡めて唐揚げをリメイク、最高傑作のチリから完成。

第40の鉄人 Mar.2026
びっくりドンキー 八木田橋店➂回目
福島県福島市八木田字中島9-1-9
☎024-544-2279
フォンデュ風チーズバーグディッシュ(M)テイクアウト
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 下から読んでもスイスが発祥チーズフォンデュ風、真っ白なブレンドチーズが世界一のバーグの上にとろ~り。

第39の鉄人 Mar.2026
赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店
山形県南陽市二色根6-18
☎0238-43-2952
赤湯からみそラーメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 目を閉じれば、億千の麺、一番光るスープがいる。行列で冷えた体が辛味噌で熱くなる、強めの湯切り赤湯の風。

第38の鉄人 Mar.2026
ラーメン山岡家 福島矢野目店➄回目
福島県福島市南矢野目字鵯目51-5
☎024-557-0577
辛味噌ネギラーメン(中辛)✙のり増し
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: オーダー麺かため油おおめ味こいめ✙ニンニク2杯、クッセ~中毒常連気取ってのり増し(5枚)、また来~る~。

第37の鉄人 Mar.2026
CRISCA (クリスカ)
福島県伊達市梁川町広瀬町23
☎024-577-7456
バースデーケーキ
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: おいしいお菓子とおしゃれな雑貨のお店の特注巨大ケーキ。大好きチョコケーキはコーヒー待てずにペロリ。

第36の鉄人 Mar.2026
Dan.n -だん- ➁回目
福島県伊達市岡前7-1
☎050-1792-6606
塩唐揚げ定食
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 右ストレートと左のカウンター同時にくらったような衝撃の旨さ。塩麴に漬けた衣サクサクやわらか唐揚げ。

第35の鉄人 Mar.2026
Patisserie Mains de Chaton(マンドゥシャトン)
福島県伊達市梨子木町32-13
☎024-502-9562
ケーキ各種
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 多くの皆さんに49歳(5歳)の誕生日を祝って頂き有難うございました。最後はジャファーと一緒にモンブラン。

第34の鉄人 Mar.2026
焼肉千里馬(チョンリマ) 蔵王駅前店➂回目
宮城県白石市東町1-7-14
☎0224-25-2055
カルビスープ(辛口)
★★★★★★★★★★plus★★ 10star✙2star
審査員: 麦焼酎ロゴ入りボトルに上タン塩と山形牛厚切りカイノミ。疲れも吹き飛ぶ1杯目の王道カルビスープを注文。
上ホルモン(豚)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 特製みそダレで最高のホルモンを!飲み込めないけど味が好き噛んでる合間の2杯目カルビスープでストップ。

第33の鉄人 Mar.2026
レストハウスナッキー(七ヶ宿スキー場)➁回目
宮城県刈田郡七ヶ宿町侭の上129
☎0224-37-3111
こ・らっしぇドリア(土日祝限定)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 下層のチキンライスと海老・野菜の濃厚クリームソースが一体。雪解け前の七ヶ宿で浜っ子と限定ドリア休憩。
カルボナーラ
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 粉雪が舞うようなお洒落な盛付けと幻想的な雪景色。アイスバーンに心折れ、シェアして食べる、パスタかな。

【2026.3.1】
『私の記憶が確かならば……』腹が減る限り、この記録は続く。2年目に突入した社長のグルメ、前進あるのみ、引き続きお付き合いください。
2年目、社長のグルメ season5 (Jan.Feb.Mar.2026)、Mar.2026(2026年3月)は更新中です。お楽しみください。

農園(特待生)broccoli【ブロッコリー】2025~2026

なかなか大きくなって来ない。 特待生 → 凡人 1ランク降格!★★☆

2026.3.15。WBC準々決勝で侍ジャパンがベネズエラに5-8で敗れる。大きそうな1個を収穫してみる。
Quiz.ブリの中に6つも隠れている野菜ってどんな野菜?ーリコッロブ ≪え答≫

2025.10.6。ものまね芸人、古賀シュウの誕生日。パットに種をまいて育てた苗を、今年も広めの条間60cm、株間45cmで葉物野菜全て栽培。2026年度より指定野菜となる、broccoli【ブロッコリー】2列、40個に挑戦。

農園(特待生)cabbage【キャベツ】2025~2026

冬の水不足なのか?全然丸まって来ない。 特待生 → 凡人 1ランク降格!★☆☆

2026.3.16。(3)ミ(1)ド(6)ル30~50代のミドル世代を応援する日。冬の雨不足でなかなか丸まらない。
Quiz.キャベツ、ニンジン、ジャガイモのうち、飛行機に持ち込めないのはどれ?【らかだ止禁(物葉)物刃】ツベャキ ≪え答≫

2025.10.6。さらば青春の光、東ブクロの誕生日。パットに種をまいて育てた苗を、今年も広めの条間60cm、株間45cmで葉物野菜全て栽培。去年生育不良で価格高騰だったcabbage【キャベツ】2列、100個に挑戦。

農園(凡人)green onion 【万能小ねぎ】2026

2026.3月下旬。2025年に続き、万能小ねぎの種1袋をプラグトレー200穴へ、今年もトレーから抜きやすい1つの穴に種2~4粒投入。きれいに種蒔き完了。3トレー分できました。

社長のグルメ season5 (Jan.Feb.Mar.2026)【ver.Feb】

『私の記憶が確かならば……』
2025.腹をすかせた一人の社長が、街をさまよい、看板に導かれ、暖簾をくぐり、ただ『うまい』という確信だけを頼りに黙々と箸を進めた。2026.またひとつの”食の記憶”が幕を開ける。挑むは、我が美食アカデミー社長!
蘇るがいい、アイアンシェフ!!鉄人は、社長が実際に食べに行った名店の数々。Aller,cuine!(アレ,キュイジーヌ!=料理を始めよ!)

【2026.2.28】Stay tuned for March【3月もお楽しみに】

第32の鉄人 Feb.2026
かわにし食堂➃回目
山形県米沢市大字長手1153
☎0238-28-1000
中華そば
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 大きい茹で釜2つを使い分け作るあっさり淡麗スープの中、米沢細縮れ麺が泳ぐ。米沢ラーメン御三家の名店。

第31の鉄人 Feb.2026
いさご食堂➁回目
山形県山形市泉町6-3
☎023-632-1040
手もみ中華(太麺)✙ワンタン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 山形市ラーメン四天王の一角。油膜輝く黄金スープとツルツル手もみ太麺、ワンタントッピングで組合せ最強。
半チャーハン
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 決めてた炒飯と諦めきれないカレー。行列中誰もが同じ悩み、炒飯orカレー?迷いの果ての四天王最強オーダー。

第30の鉄人 Feb.2026
NOODLE CAFE SAMURAI(ヌードルカフェ サムライ)
福島県郡山市駅前1-7-9安斎ビル1F
☎050-5592-7770
特製ワンタン麺
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 平打ち麺と選べて細麺を選択、郡山ブラックと白河ラーメンのコラボ、濃いめのスープとワンタンの相性抜群。

第29の鉄人 Feb.2026
ラーメン山岡家 福島矢野目店➃回目
福島県福島市南矢野目字鵯目51-5
☎024-557-0577
地域限定メニュー プレミアム醤油とんこつラーメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: オーダーは麺油味ふつう✙ニンニク大盛2杯を角切り玉ねぎでさっぱり。飲めば欲しがるこの匂い、常連の詩。

第28の鉄人 Feb.2026
土屋菓子店
福島県いわき市内好間町上好間字南町田36-1
☎0246-36-2645
中ジャンボシュー
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: いわき名物!底にあるカスタードを目指しシュー生地を使って生クリームを食べ進める、粉砂糖まみれの戦い。

第27の鉄人 Feb.2026
手打ち中華そば いまの家分-tenー
福島県いわき市内郷御台境町32-5
☎0246-27-2188
中華そば 全部のせ
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 暖簾の先は本店と同じ鶏の香り、白河特有の鶏ガラ醤油、叉焼や煮卵の具材を全部のせ、いわきの贅沢な一杯。

第26の鉄人 Feb.2026
金ちゃんラーメン 米沢店➂回目
山形県米沢市林泉寺2-3-28
☎0238-21-3000
クリーム味噌ラーメン
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: バターと辛味噌、徐々に溶かし濃厚クリーミーな味変を楽しむ。ボード帰りの新ルーティーン夜の部金ちゃん。

第25の鉄人 Feb.2026
レストハウスナッキー(七ヶ宿スキー場)
宮城県刈田郡七ヶ宿町侭の上129
☎0224-37-3111
チョコアイス
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 土日祝限定こ・らっしぇドリアやパスタ、ピザ、パフェなどが楽しめるカフェテリア。滑り疲れのティータイム。

第24の鉄人 Feb.2026
ロッジ食堂(七ヶ宿スキー場)
宮城県刈田郡七ヶ宿町侭の上129
☎0224-37-3111
かつ丼 ★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: メニューが一新でビックカツカレーに変わる新定番、七ヶ宿のお袋達の味付け、揚げたてを煮込んだ絶品カツ。

第23の鉄人 Feb.2026
焼肉千里馬(チョンリマ)蔵王駅前店➁回目
宮城県白石市東町1-7-14
☎0224-25-2055
カルビスープ(辛口)
★★★★★★★★★★plus★★ 10star✙2star
審査員: 生大・上タン塩・カルビスープを即注文。麦焼酎ロゴ入りボトルを飲干し、王道の味カルビスープ2杯目で〆る。

第22の鉄人 Feb.2026
支那そば 正月屋➁回目
福島県郡山市桑野2-7-15
☎024-935-6363
ワンタンそば
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 伝統の味が劇的進化。際立つ伊達鶏のスープにバランスよくイワシが調和、モチモチ自家製麺との相性も格別。

第21の鉄人 Feb.2026
萩原屋
福島県白河市五郎窪40
☎0248-23-3679
南湖だんごセット
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: 白河焼の茶碗で飲むお茶と箸休めの漬け物で、何個でも食べれる『あん・みたらし・ごま』の三色南湖だんご。

第20の鉄人 Feb.2026
白河 手打中華 ひかる
福島県白河市表郷金山字越堀101-1
☎0248-32-4755
チャーシューワンタンメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 手もみ平打ち縮れ麺・豚のモモ、カタ、カブリ3種の叉焼・名店「たいち」の味を受継ぐスープ。三位一体の競演。

第19の鉄人 Feb.2026
中華料理 眠眠(ミンミン)➁回目
福島県福島市成川這松3-2
☎024-539-8188
ネギみそチャーシューメン
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: みそに合う町中華の味ピリ辛ネギ。青いチャイナ服・白いチャイナ帽・靴下履かない男の子の赤い看板が目印。

第18の鉄人 Feb.2026
イオン福島1F
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-3233
ポッピングクルーラー
★★★★★★★★★★plus★★ 10star✙2star
審査員: 最強コラボ【mister✙31】美しき芸術のねじれフレンチクルーラーの上にパチパチ輝くポッピングシャワー。

第17の鉄人 Feb.2026
ミスタードーナツ イオン福島➁回目
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-3233
フレンチクルーラー
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: フレンチとは、世界三大料理のフランス料理。クルーラーとは、曲がったを意味するオランダ語。つまり美味い。

第16の鉄人 Feb.2026
サーティワンアイスクリーム イオン福島店➁回目
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-1631
バラエティボックス12個入(スモール)
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 表彰台に並ぶのは、弾ける美味さ断トツ1位のポッピング、2位はチョコミントで差がなく3位の大納言あずき。

【2026.2.1】
『私の記憶が確かならば……』腹が減る限り、この記録は続く。2年目に突入した社長のグルメ、前進あるのみ、引き続きお付き合いください。
2年目、社長のグルメ season5 (Jan.Feb.Mar.2026)、Feb.2026(2026年2月)をお楽しみください。

農園(特待生)napa cabbage【白菜】2025~2026

特待生 → 特待生 現状維持!★★★

2026.1.16。地獄の釜の蓋が開いて鬼も亡者も休むとされる日。閻魔賽日。今夜は鍋だ白菜収穫。
Quiz.サイが食べたら、罪を認めてしまう野菜って何?いさくは ≪え答≫

2025.10.6。きよしの嫁、西川ヘレンの誕生日。パットに種をまいて育てた苗を、今年も広めの条間60cm、株間45cmで葉物野菜全て栽培。
日本語の菜っ葉が語源の、napa cabbage【白菜】5列、150個に挑戦。

社長のグルメ season5 (Jan.Feb.Mar.2026)【ver.Jan】

『私の記憶が確かならば……』
2025.腹をすかせた一人の社長が、街をさまよい、看板に導かれ、暖簾をくぐり、ただ『うまい』という確信だけを頼りに黙々と箸を進めた。2026.またひとつの”食の記憶”が幕を開ける。挑むは、我が美食アカデミー社長!
蘇るがいい、アイアンシェフ!!鉄人は、社長が実際に食べに行った名店の数々。Aller,cuine!(アレ,キュイジーヌ!=料理を始めよ!)

【2026.1.31】Stay tuned for January【2月もお楽しみに】

第15の鉄人 Jan.2026
日の丸亭 国見店➂回目
福島県伊達郡国見町大字塚野目字三本木12-1
☎024-585-2151
ハンバーグカレー弁当✙からあげのみ
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: ボリューム満点の名物唐揚げと柔らかハンバーグに煮込んだ自家製カレー。食べ方無限のコンビネーション。

第14の鉄人 Jan.2026
芝その軒
宮城県白石市字清水小路25-3
☎0224-26-2667
炒飯と半ラーメンセット
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 初代から受け継がれる炒飯(初代の愛)、炒飯美味けりゃ全て美味い。ラーメンの方が半分という納得のセット。

第13の鉄人 Jan.2026
びっくりドンキー 平野店➉回目
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16
☎024-541-2062
チーズハンバーグ(M)テイクアウト
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 日常茶飯事の行動で、記念すべき来店10回目到達の第1号。家で食べても変わらない美味しさはやはり世界一。

第12の鉄人 Jan.2026
手打中華 餐(サン)
福島県石川郡石川町大字形見字大工内161
☎0247-26-0511
醤油味中華
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 舌触りツルツルの手打ち縮れ麺に醤油のキレ鶏油の甘みが利いたスープが絡む。歴史を感じる有名店の一杯。

第11の鉄人 Jan.2026
とんかつ あき➂回目
宮城県刈田郡蔵王町宮字一本松西28-2
☎0224-32-2653
ひれかつ定食
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 柔らかひれかつ4枚、最後の1枚は納豆ご飯で完食。とにかく明るい女将さんSKK(接客)ー1GP優勝!接しやすい。

第10の鉄人 Jan.2026
ちんめん➄回目
福島県伊達市梁川町幸町138
☎024-577-1322
ホルモン炒め定食✙豚キムチ
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 1番人気モツと野菜の絶品味噌ダレ炒めと豚キムチで大盛ご飯が進む。常連フードファイター推奨のメニュー。
常連チャーハン
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 天は常連の上に常連を造らず常連の下に常連を造らず。カメラ目線の腕組み常連が炒飯のすゝめを語り出す。

第9の鉄人 Jan.2026
仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店
宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
☎022-265-5907
鶏チャーシュー麺 醤油味
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: モチモチ手揉み中太縮れ麺、鶏油がキラキラ光る黄金鶏だしスープ。鶏だけで作った鳥人になれる究極の一杯。

第8の鉄人 Jan.2026
羅布乃瑠 沙羅英慕 福島店(ロブノオル サラエボ)
福島県福島市天神町15-4
☎024-525-3110
温泉玉子の濃厚カルボナーラ
★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3star
審査員: 光が差込むステンドグラスが、幻想的な色彩と神秘的な模様のアートを生み出す。濃厚ソースに温泉玉子絶品。

第7の鉄人 Jan.2026
ラーメン山岡家 福島矢野目店➂回目
福島県福島市南矢野目字鵯目51-5
☎024-557-0577
特製味噌 ネギラーメン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: オーダーは麺油味ふつう✙ニンニク2杯、3度目来店の社長お勧めは特製味噌。炒飯大好きすみれメンバーの旅。

第6の鉄人 Jan.2026
中華亭➅回目
宮城県白石市本町75
☎0224-26-2379
中華そば
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 今年も中華亭は初日から大行列でスタート。濁った熱々スープを一口飲み、感動の旨さを再確認した1★up。

第5の鉄人 Jan.2026
中華そば屋 佐藤
福島県福島市小倉寺字敷ヶ森16-1
☎024-522-1663
中華そば
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: バナナマンの紹介店福島市の白河ラーメン。無添加無化調にこだわる地鶏スープと自家製手打ち麺は相性抜群。

第4の鉄人 Jan.2026
ちんめん➃回目
福島県伊達市梁川町幸町138
☎024-577-1322
源さんスペシャル
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: トランプ大統領に憧れる還暦常連が食にこだわった究極の一杯。豆腐少なめ青唐辛子入りの塩麻婆ラーメン。
常連チャーハン
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 食後のデザートは、卵とピーマン増し増し常連チャーハン、こざっぱりした服装の霜山農園とごっつあんです。

第3の鉄人 Jan.2026
サーティワンアイスクリーム ヨークタウン野田➁回目
福島県福島市野田町4-1-2
☎024-531-2231
お正月スペシャルセット トイ・ストーリー
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: GETした福袋の電子チケットで、9個のフレーバーを選ぶ、1個お得な値段で限定トランプもGET。お正月最高。

第2の鉄人 Jan.2026
金ちゃんラーメン 米沢店➁回目
山形県米沢市林泉寺2-3-28
☎0238-21-3000
中華そば
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 麺初めは懐かしさ感じる醤油ラーメン。米沢で珍しい中太縮れ麺は食べ応えあり、飲み過ぎお正月をリセット。

第1の鉄人 Jan.2026
びっくりドンキー 八木田橋店➁回目
福島県福島市八木田字中島9-1-9
☎024-544-2279
ドンキー満喫セット チーズ✙みそ汁
★★★★★★★★★★plus★★★★ 10star✙4star
審査員: 週替わりのみそ汁とチーズバーグ、後味あっさり程よい酸味がたまらん世界一のソース追加で今年の食べ始め。
珈琲ソフト✙イチゴミルク
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 食後、濃厚でなめらか珈琲ソフトとイチゴの果肉たっぷりイチゴミルクで満喫、小学生の頃にタイムスリップ。

【2026.1.1】
明けましておめでとうございます。『私の記憶が確かならば……』腹が減る限り、この記録は続く。2年目に突入した社長のグルメ、2026年も前進あるのみ、引き続きお付き合いください。
2年目、社長のグルメ season5 (Jan.Feb.Mar.2026)、Jan.2026(2026年1月)をお楽しみください。

農園(凡人)Japanese white radish【大根】 2025冬

大人気のたくあんが美味い大成功。 凡人 → 特待生 1ランク昇格!★★★

2026.1.28。妻は女優の山口百恵、若い頃はウイスキーをいつの間にか一本飲み切ってしまうほど酒豪として知られた三浦友和の誕生日。まさかの本名は三浦稔…。遂にたくあん完成。

2025.12.24。皆さんの喜ぶ顔が目に浮かぶ、大成功の大根を配りに行くクリスマスイブ。
Quizさあ誰でしょう?
ヒント!赤い服を着て白い髭をはやして、トナカイのひく空飛ぶそりに乗り、子供たちにプレゼントを配る老人?スーロク・タンサ ≪え答≫

2025.12.7。Quiz何を作ってるのでしょうか?
ヒント!大根の辛味成分である『4-メチルチオー3ブテニルイソチオシアネート』が、塩や糖に漬け込まれて発酵する過程で分解され、成分が他の成分と結合し、黄色い色素に変わるもの?んあくた ≪え答≫

2025.10.10。『と(10)と(10)のう』の語呂合わせから、片付けの楽しさを知ってもらうために制定されたお片付けの日。追肥して大根の芽を傷つけないように土寄せ。8列は半日かかって腰やります。

乙女座のボブサップ通称ザ・ビーストの誕生日2025.9.22。夏のJapanese white radish【大根】失敗で凡人に降格したが、冬は虫がいないので得意。長さ15m幅90cmの畝【栽培するため土を盛り上げた部分】を4畝、1畝に条間【1列の間隔】40cm間隔2列、株間【種と種の蒔く間隔】30cm間隔に1粒を2畝、間引いて葉っぱを食べるため2粒を2畝。ここで問題です。何本植えたでしょうか?本006 ≪え答≫

社長のグルメ season4 (Oct.Nov.Dec.2025)【ver.Dec】

時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間、僕は自分勝手になり、自由になる。誰にも邪魔されず、気を遣わずものを食べるという孤高の行為。この行為こそが、現代人に平等に与えられた最高の癒し、と言えるのである。

【年末のご挨拶 2025.12.31】
1年間ありがとうございました。2025年の頂点に立ったのは、びっくりドンキー!!ドンキー満喫セットとなりました。『うまい』という確信だけを信じて数ある名店を巡った1年、2026年も皆さんにとって『うまい』グルメに出会える1年になりますように。

【2025.12.31】
記念すべき、社長のグルメseason4(Oct.Nov.Dec.2025)の優勝【Victory】は、第55話 10star✙4starの、びっくりドンキー 平野店 ドンキー満喫セット(チーズ)となりました。Stay tuned for Season5(2026)【シーズン5(2026)もお楽しみに】

第55話 Dec.2025
びっくりドンキー 平野店➈回目
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16
☎024-541-2062
ドンキー満喫セット(チーズ)
★★★★★★★★★★plus★★★★ 10star✙4star
口コミ: 世界一大好きなメニューが詰まった満喫セットで心もお腹も満たされて、大晦日頑張った1年を締めくくる。

第54話 Dec.2025
ステーキ宮 福島大平寺店
福島県福島市大平寺字坿屋敷35
☎024-563-4066
宮ハンバーグ180g&宮ロースカット80g
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: 宮だれと熱々鉄板が奏でる音と香りのハーモニー。ライスに宮ダレのせて柔らかジューシー肉と宮ざんまい。

第53話 Dec.2025
手打ち中華そば とら食堂
福島県白河市双石滝ノ尻1
☎0248-22-3426
焼豚ワンタン麺
★★★★★★★★★☆ 9star
口コミ: 3種類の焼豚、手作りワンタン、深い醤油スープ、手打ち麺の弾力、全てが最高峰。とら系一門の総本山で麺納め。

第53話 Dec.2025
吉野家 4号線白石店
宮城県白石市福岡蔵本西町78
☎0224-22-2030
牛丼(並)テイクアウト
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 明治32年東京・日本橋で誕生した吉野家の牛丼。うまい、やすい、はやい、変らぬ本当の美味さをマイ丼ぶりで。

第52話 Dec.2025
サーティワンアイスクリーム イオン福島店
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-1631
トイ・ストーリー クリスマス パレット6
★★★★★★★★★★ 10star
口コミ: ディズニー&ピクサー映画トイ・ストーリーのクリスマスアイスケーキ。狙いは第一希望リトル・グリーン・メン。

第51話 Dec.2025
びっくりドンキー 福島西バイパス店➁回目
福島県福島市南沢又下台13-4
☎024-555-6281
カリーバーグディッシュ
★★★★★★★★★★ 10star
口コミ: 世界一の香り深みコク、挽肉を使用したオリジナルスパイシーカリー。迷いましょうチーズとカリーの二刀流。

第50話 Dec.2025
かしま分店 白河手打ち中華 みつよし
福島県西白河郡矢吹町小松175-2
☎0248-42-5191
チャーシューワンタンメン
★★★★★★★★★☆ 9star
口コミ: 鶏ガラを丁寧に炊き上げた醤油スープと中太平打ち縮れ麺。名店の味と伝統を忠実に受け継いだ贅沢な一杯。
鶏ガラ
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: やたべ一門のかしまを師とし就業、名物鶏ガラサービスも健在。鶏ガラを食べてラーメンを待つ至福のひと時。

第49話 Dec.2025
白河手打中華 かしま
福島県白河市桜町139
☎0248-23-8868
チャーシューワンタン麺
★★★★★★★★☆☆ 8star
口コミ: やたべで修業の店主が青竹で打つ中太平打ち縮れ麺を鶏ガラ醤油ダレのあっさり絶品スープが包む相性抜群。
鶏ガラ
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 希望者が注文タレかけ鶏ガラ、骨に付いた様々な部位のホロホロお肉を堪能。これぞ『やたべ系』の醍醐味。

第48話 Dec.2025
中華そば 一歩
福島県福島市仲間町1-19 アクシス仲間町1F西
☎070-1218-1909
朝らーめん
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
口コミ: 朝らーが食べれる路地裏のわかりづらい店。珍しい具材の麩とレモンで飲みすぎた朝がスッキリ爽快に変わる。

第47話 Dec.2025
支那そば 一本
福島県福島市陣場町8-33 プラスα井上ビル1F
☎024-523-0603
支那そば
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
口コミ: カウンターに座ってまずは瓶ビール染み渡る鶏ガラ醤油のあっさりスープで〆。がんこおやじの看板が目印。

第46話 Dec.2025
丸一食堂
福島県南相馬市原町区本町1-118
☎0244-23-2443
ラーメンセットミニカレー付
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: 一年中冷やし中華が食べれる店発見。レトロ感満載町食堂のしょうゆラーメン、スープまで飲み干す美味しさ。

第45話 Dec.2025
ほかほか弁当 きやり亭
宮城県仙台市青葉区小松島3-3-8 浅野ビル1F
☎022-272-8307
元祖仙台チリチキン弁当&タルタルチキン弁当
★★★★★★★★☆☆ 8star
口コミ: 選べるサイズはレギュラー(4ケ入)。チキンの味付けのたくさんなメニューと大量のご飯は若者たちの青春の味。

第44話 Dec.2025
だし廊 仙台南町通り本店
宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル1F
☎022-204-4890
飛魚だし醤油そば(全部のせ)
★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3star
口コミ: 鶏の清湯スープに飛魚だしを加え豊かな香りとのどごしが楽しめる一杯。鶏・貝などの和の一杯も勢ぞろい。

第43話 Dec.2025
妙見食堂(ミョウケンショクドウ)
福島県西白河郡矢吹町善郷内5
☎0248-42-4014
もやしあんかけラーメン&チャーハン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 出川の電動バイク充電店。ベースの白河ラーメンに熱々もやしあんかけがたっぷりのってボリューム超満点。
チャーハン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 具材のゴロゴロチャーシューを見つけて食べる喜び、パラパラよりしっとりが旨い。地元に愛される老舗食堂。

第42話 Dec.2025
鮮魚 仕出し宴会 まるぎん
福島県伊達市月舘町布川字赤井堂8 
024-572-2039
刺身盛り合わせ
★★★★★★★★★★ 10star
口コミ: 入手困難じおからちゃん(自家製塩辛)予約殺到の店。山間部の無口な店主の卓越した技と味そして心に感激。

第41話 Dec.2025
びっくりドンキー 平野店➇回目
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16
☎024-541-2062
ドンキー満喫セット
★★★★★★★★★★plus★★★★ 10star✙4star
口コミ: 好きなメニューを丸ごと楽しめるセット。チーズ・みそ汁・アイスカフェラテ・珈琲ソフトを選んで世界一満喫。

第40話 Dec.2025
らぁめん たけや
福島県福島市早稲町5-3
☎090-9842-4442
たけやセット
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 学割朝ラー有りの懐かしい店。透き通った清湯スープに中細ストレート麺とトロトロ特大チャーシューが極旨。
焼き飯(小)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: 焼き飯はテーブルの特製ソースで味変して食べるのがお勧め。一口食べた人気にらしおらぁめんこれまた好み。

第39話 Sep.2025
モスバーガー福島鎌田店
福島県福島市鎌田一里塚11-1
☎024-573-0057
モスシェイク コーヒー(M)
★★★★★★★★★★ 10star
口コミ: テリヤキバーガー超えの高評価でエガちゃんも絶賛!ストローちょい上げ真ん中を吸ってお楽しみスタート。

第38話 Dec.2025
とんかつ あき➁回目
宮城県刈田郡蔵王町宮字一本松西28-2
☎0224-32-2653
かつカレー定食
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 幸せだな~!食べ終えた隣の客がつぶやく。サクサクとんかつに煮込んだカレー、幸せに一番近いとんかつ屋。

第37話 Dec.2025
サーティワンアイスクリーム 西部プラザ店
福島県郡山市西ノ内2-11-35 西部プラザ1階
☎024-931-7831
ポッピングシャワー
★★★★★★★★★★ 10star
口コミ: 季節限定新作フレーバーがズラッと並ぶ。テイストスプーンの試食を楽しみ、迷わずポッピングシャワー注文。

第36話 Dec.2025
中華亭➄回目
宮城県白石市本町75
☎0224-26-2379
中華そば
★★★★★★★★☆☆ 8star
口コミ: 開店の15分前到着で12番目。20分後、着丼と一緒にお会計する常連スタイル。期待を裏切らない絶品ラーメン。

第35話 Dec.2025
正月屋分店 支那そば やまき
福島県二本松市若宮1-334-6
☎0243-23-9588
支那そば
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 郡山の名店正月屋初の分店。自家製麺のストレート細麺と伊達鶏と魚の出汁のさっぱりスープがよくからむ。

第34話 Dec.2025
らーめん 八香
福島県相馬市中村1-7-11
☎0244-35-0363
らーめん(あっさり)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: 味は、味噌と『あっさり・こってり』スープ選べる塩と醤油。メニューにあるトッピング『激辛』が気になる!
半チャーハン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 厨房から鳴り響くご飯を炒める中華鍋の音、すでに旨い!パラパラご飯、アクセントのチャーシュー、やはり旨い!

社長のグルメ season4 (Oct.Nov.Dec.2025)、Dec.2025(2025年12月)お楽しみください。

社長のグルメ season4 (Oct.Nov.Dec.2025)【ver.Nov】

時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間、僕は自分勝手になり、自由になる。誰にも邪魔されず、気を遣わずものを食べるという孤高の行為。この行為こそが、現代人に平等に与えられた最高の癒し、と言えるのである。

【2025.11.30】Stay tuned for December【12月もお楽しみに】

第33話 Nov.2025
いずみや
福島県郡山市七ツ池町17-22
☎024-933-1239
中華そば
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: のどごし良くコシが強いこだわり手打ちたまご麺と濃厚な豚鶏ガラ無化調スープが相性抜群の白河ラーメン。

第32話 Nov.2025
可祝屋支店(カシュクヤシテン)
山形県米沢市城西3-5-22
☎0238-23-1446
中華そば ★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: そばうどん、丼もの、メニュー豊富な老舗。米沢ラーメンの特徴細縮れ麺とほんのり甘い熱々スープに大満足。

第31話 Nov.2025
中華DINING龍の壺
福島県福島市大森高畑7-3
☎024-539-6321
特製担々メン
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
口コミ: ゴマのコク深い旨辛スープに細ストレート麺、牛挽肉の肉味噌とたっぷりチンゲン菜がのった町中華の一杯。

第30話 Nov.2025
八幡屋(ヤハタヤ)
山形県山形市平清水64-6
☎023-623-8363
中華そば
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 山形市ラーメン四天王!マイルドな牛骨だし醤油スープにモチモチ中太縮れ麺と牛叉焼、牛を堪能できる一杯。

第29話 Nov.2025
東北自動車道 国見SA上り線 フードコート
福島県伊達郡国見町貝田字寺脇43-1 国見SA上り線
☎024-585-3557
ねぎ味噌ラーメン
★★★★★★★★★★ 10star
口コミ: ご当地メニュー豊富!一般道から出入口があって、ハイウェイ飯が24時間食べれる国見の絶景穴場スポット。

第28話 Nov.2025
ラーメン山岡家 福島矢野目店➁回目
福島県福島市南矢野目字鵯目51-5
☎024-557-0577
醤油ラーメン
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
口コミ: オーダーは麺ふつう・油ふつう・味ふつう、スプーン2杯ニンニクを投入。メガネ曇らせ大はしゃぎの美味しさ。

第27話 Nov.2025
純連 仙台店
宮城県仙台市青葉区上杉2-9-21 宝プロシード上杉1F
☎022-215-4001
味玉らーめん(みそ)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: シャープでパンチのある味わい。生姜が効いた熱々濃厚な味噌スープに角切り叉焼と中太縮れ麺がドンピシャ!
チャーハン
★★★★★★★★☆☆ 8star
口コミ: 香ばしさと塩加減が絶妙!具材は叉焼と玉子でパラパラに仕上げる、純連自慢の最高級ラードで旨味たっぷり。

第26話 Nov.2025
サーティワンアイスクリーム ヨークタウン野田店
福島県福島市野田町4-1-2
☎024-531-2231
ポッピングシャワー&ポッピングミルキー
★★★★★★★★★★ 10star
口コミ: 弾けるパチパチが楽しい!ミントとチョコ風味&ピンクでミルキー風味がハローキティカップで夢のコラボ!

第25話 Nov.2025
伊達屋
福島県福島市南沢又字下番匠田22
☎非公開
中華そば✙雲吞
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: 伊達鶏のコクに魚ダシが寄り添う鶏油が光る澄んだスープにストレート細麺。進まぬ行列の先の究極の一杯。

第24話 Nov.2025
中国飯店 精華苑
福島県福島市大町4-15 チェンバ大町地下1F
☎024-522-8317
叉焼麺(チャーシューメン)
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
口コミ: 大きな器に中細ストレート麺と美味しい中華スープ、鶉の卵をのせた本格中華屋のラーメン。伝統の味わい!

第23話 Nov.2025
札幌味噌ラーメン専門店 けやき 新千歳空港店
北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国際線ターミナルビル3F
☎0123-45-6010
味噌ラーメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: 北海道ラーメン道場でも行列。野菜の甘み感じる優しい味噌スープと中太縮れ麺、焼印入り煮卵で旅を〆る。

第22話 Nov.2025
すみれ 中の島本店
北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28
☎011-824-5655
味噌
★★★★★★★★★☆ 9star
口コミ: 札幌の味噌ラーメンの最高峰。油膜で熱々のスープは味噌の濃厚さで感動すら覚える美味しさ。流石すみれ!
チャーハン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: しっとりパラパラ感が抜群の美味しさで程よい塩味と旨味が最強の一品。本店・里塚店・横浜店で食べれます。

第21話 Nov.2025
食事処 ながもり
北海道札幌市中央区南三条東1丁目8 二条市場内
☎011-222-6733
三色合せ丼✙まぐろ
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 朝から行列!二条市場で朝ごはん。人気焼魚の定食と迷って、生うに・いくら・ほぐし鮭にまぐろ追加の海鮮丼。

第20話 Nov.2025
らーめん 信玄 南6条店
北海道札幌市中央区南6条西8丁目8-2
☎011-530-5002
信州(コク味噌)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 初訪問まずは信州。白味噌の甘み上品なコク優しい風味、札幌らしい黄色の中太縮れ麺とスープの相性が秀逸。

第19話 Nov.2025
そば処 丸松 空港店
宮城県名取市下増田字南原 仙台空港旅客ターミナルビル3F
☎022-383-6166
かき揚げそば(朝食メニュー)
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
口コミ: どんぶりの底に沈め熱々のつゆを吸わせたかき揚げとそばが体に染みる。飛び立つ前の朝食は軽くお蕎麦で。

第18話 Nov.2025
金ちゃんラーメン 米沢店
山形県米沢市林泉寺2-3-28
☎0238-21-3000
クリーム味噌ラーメン
★★★★★★★★☆☆ 8star
口コミ: 味噌ダレに豆乳・生クリーム・卵黄でクリーミーな洋風にアレンジ。コク風味が増す隠し味はカルピスバター。

第17話 Nov.2025
らーめん め組➁回目
山形県山形市桜田東4-3-13
☎023-622-0202
みそわんたんめん
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 中太縮れ麺とトロトロわんたん熱々まろやか味噌スープにマッチ。テーブル上の辛味噌で二度おいしい味変。

第16話 Nov.2025
支那そば 二階堂
福島県福島市笹谷字稲場37-2
☎024-559-3272
しょうゆ✙ワンタン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: 旨味を残しながら味を落ち着かせる為、スープを1日寝かせるのが旨さの秘密。具材とスープのバランス絶妙。

第15話 Nov.2025
びっくりドンキー 桑野店
福島県郡山市下亀田9-3
☎024-927-1131
ガリバーWチーズバーグディッシュ(テイクアウト)
★★★★★★★★★★plus★ 10star✙1star
口コミ: 旅行中ずっと食べたくなってた世界一バーグをさっそくお家で!ガリバーの#チーズが持ち帰ってこうなった。

第14話 Nov.2025
うなぎと和食 おぎ乃
愛知県岡崎市井田新町3-8
☎050-5600-1747
ひつまぶし膳(肝入)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: ご飯を4分割に、1杯目そのまま、2杯目薬味を乗せて、3杯目お茶漬けで、最後は好きな食べ方、そのままで〆。

社長のグルメ season4 (Oct.Nov.Dec.2025)、Nov.2025(2025年11月)をお楽しみください。

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