社長のグルメ season5 (Jan.Feb.Mar.2026)【ver.Feb】 2026/02/28
『私の記憶が確かならば……』
2025.腹をすかせた一人の社長が、街をさまよい、看板に導かれ、暖簾をくぐり、ただ『うまい』という確信だけを頼りに黙々と箸を進めた。2026.またひとつの”食の記憶”が幕を開ける。挑むは、我が美食アカデミー社長！
蘇るがいい、アイアンシェフ!!鉄人は、社長が実際に食べに行った名店の数々。Aller,cuine!(ｱﾚ,ｷｭｲｼﾞｰﾇ!=料理を始めよ!)
【2026.2.28】Stay tuned for March【3月もお楽しみに】
第32の鉄人 Feb.2026
かわにし食堂➃回目
山形県米沢市大字長手1153
☎0238-28-1000
中華そば
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 大きい茹で釜2つを使い分け作るあっさり淡麗スープの中､米沢細縮れ麺が泳ぐ｡米沢ラーメン御三家の名店｡
第31の鉄人 Feb.2026
いさご食堂➁回目
山形県山形市泉町6-3
☎023-632-1040
手もみ中華(太麺)✙ワンタン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 山形市ラーメン四天王の一角｡油膜輝く黄金スープとツルツル手もみ太麺､ワンタントッピングで組合せ最強｡
半チャーハン
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 決めてた炒飯と諦めきれないカレー｡行列中誰もが同じ悩み､炒飯orカレー?迷いの果ての四天王最強オーダー｡
第30の鉄人 Feb.2026
NOODLE CAFE SAMURAI(ﾇｰﾄﾞﾙｶﾌｪ ｻﾑﾗｲ)
福島県郡山市駅前1-7-9安斎ﾋﾞﾙ1F
☎050-5592-7770
特製ワンタン麺
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 平打ち麺と選べて細麺を選択､郡山ブラックと白河ラーメンのコラボ､濃いめのスープとワンタンの相性抜群｡
第29の鉄人 Feb.2026
ラーメン山岡家 福島矢野目店➃回目
福島県福島市南矢野目字鵯目51-5
☎024-557-0577
地域限定メニュー プレミアム醤油とんこつラーメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: オーダーは麺油味ふつう✙ニンニク大盛2杯を角切り玉ねぎでさっぱり｡飲めば欲しがるこの匂い､常連の詩｡
第28の鉄人 Feb.2026
土屋菓子店
福島県いわき市内好間町上好間字南町田36-1
☎0246-36-2645
中ジャンボシュー
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: いわき名物!底にあるカスタードを目指しシュー生地を使って生クリームを食べ進める､粉砂糖まみれの戦い｡
第27の鉄人 Feb.2026
手打ち中華そば いまの家分-tenｰ
福島県いわき市内郷御台境町32-5
☎0246-27-2188
中華そば 全部のせ
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 暖簾の先は本店と同じ鶏の香り､白河特有の鶏ガラ醤油､叉焼や煮卵の具材を全部のせ､いわきの贅沢な一杯｡
第26の鉄人 Feb.2026
金ちゃんラーメン 米沢店➂回目
山形県米沢市林泉寺2-3-28
☎0238-21-3000
クリーム味噌ラーメン
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: バターと辛味噌､徐々に溶かし濃厚クリーミーな味変を楽しむ｡ボード帰りの新ルーティーン夜の部金ちゃん｡
第25の鉄人 Feb.2026
レストハウスナッキー(七ヶ宿スキー場)
宮城県刈田郡七ヶ宿町侭の上129
☎0224-37-3111
チョコアイス
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 土日祝限定こ･らっしぇドリアやパスタ､ピザ､パフェなどが楽しめるカフェテリア｡滑り疲れのティータイム｡
第24の鉄人 Feb.2026
ロッジ食堂(七ヶ宿スキー場)
宮城県刈田郡七ヶ宿町侭の上129
☎0224-37-3111
かつ丼 ★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: メニューが一新でビックカツカレーに変わる新定番､七ヶ宿のお袋達の味付け､揚げたてを煮込んだ絶品カツ｡
第23の鉄人 Feb.2026
焼肉千里馬(ﾁｮﾝﾘﾏ) 蔵王駅前店➁回目
宮城県白石市東町1-7-14
☎0224-25-2055
カルビスープ(辛口)
★★★★★★★★★★plus★★ 10star✙2star
審査員: 生大･上タン塩･カルビスープを即注文｡麦焼酎ロゴ入りボトルを飲干し､王道の味カルビスープ2杯目で〆る｡
第22の鉄人 Feb.2026
支那そば 正月屋➁回目
福島県郡山市桑野2-7-15
☎024-935-6363
ワンタンそば
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 伝統の味が劇的進化｡際立つ伊達鶏のスープにバランスよくイワシが調和､モチモチ自家製麺との相性も格別｡
第21の鉄人 Feb.2026
萩原屋
福島県白河市五郎窪40
☎0248-23-3679
南湖だんごセット
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: 白河焼の茶碗で飲むお茶と箸休めの漬け物で､何個でも食べれる『あん･みたらし･ごま』の三色南湖だんご｡
第20の鉄人 Feb.2026
白河 手打中華 ひかる
福島県白河市表郷金山字越堀101-1
☎0248-32-4755
チャーシューワンタンメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 手もみ平打ち縮れ麺･豚のモモ､カタ､カブリ3種の叉焼･名店｢たいち｣の味を受継ぐスープ｡三位一体の競演｡
第19の鉄人 Feb.2026
中華料理 眠眠(ﾐﾝﾐﾝ)➁回目
福島県福島市成川這松3-2
☎024-539-8188
ネギみそチャーシューメン
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: みそに合う町中華の味ピリ辛ネギ｡青いチャイナ服･白いチャイナ帽･靴下履かない男の子の赤い看板が目印｡
第18の鉄人 Feb.2026
イオン福島1F
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-3233
ポッピングクルーラー
★★★★★★★★★★plus★★ 10star✙2star
審査員: 最強コラボ【mister✙31】美しき芸術のねじれフレンチクルーラーの上にパチパチ輝くポッピングシャワー｡
第17の鉄人 Feb.2026
ミスタードーナツ イオン福島➁回目
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-3233
フレンチクルーラー
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: フレンチとは､世界三大料理のフランス料理｡クルーラーとは､曲がったを意味するオランダ語｡つまり美味い｡
第16の鉄人 Feb.2026
サーティワンアイスクリーム イオン福島店➁回目
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-1631
バラエティボックス12個入(スモール)
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 表彰台に並ぶのは､弾ける美味さ断トツ1位のポッピング､2位はチョコミントで差がなく3位の大納言あずき｡
【2026.2.1】
『私の記憶が確かならば……』腹が減る限り、この記録は続く。2年目に突入した社長のグルメ、前進あるのみ、引き続きお付き合いください。
2年目、社長のグルメ season5 (Jan.Feb.Mar.2026)、Feb.2026（2026年2月）をお楽しみください。