農園レシピ（母のひきないり2026 ver） 2026/07/01
【2026.7.1】湯気と一緒に立ち上る醤油の香り｡大根はじんわりと味を含み､にんじんの甘味が後から追いかけてくる｡噛むたびに畑の景色が浮かんでくる｡豪華じゃない､映える料理でもない｡でも､この一皿には勝てない｡社長が育てた野菜を母が料理する､十分すぎるごちそうだ｡
箸が止まらない．．．もう一杯｡
ひきないり 母 作
『ひきないり』とは､千切りにした大根やにんじん､油揚げなどを甘じょっぱく炒めた福島県県北地方の郷土料理です｡『ひきな(引き菜)』とは､大根を千切りにすることを表す福島市周辺の方言が由来となっています｡
美味しゅうございました。あっぱれ！。★★★。
農園（凡人) carrot【にんじん】2026 2026/07/01
【2026.7.1】豊富なβ-カロテン､美味しくいただきます｡ 凡人 → 特待生 1ランク昇格！★★★
2026.7.1。『1クールのレギュラーより､1回の伝説』がモットー大人気お笑いタレント､江頭2:50の誕生日。広めの間引きで形の良いにんじんを収穫｡
2026.6.12。高校生とは思えない風貌と圧倒的なパワーで､次々とホームランを連発したことから『ゴジラ』と呼ばれるようになった､松井秀喜の誕生日。順調に育ってるので､追肥｡
2026.4.14。純一郎の子、幸太郎の弟、クリステルの旦那、小泉進次郎の誕生日。まき方も慣れて広めの条まきで間引きやすい、一気に5~6cm間隔で間引いて2回目の間引きをサボる。最後に芽を傷つけないように追肥して土寄せ。
Quiz．カレーやシチューにニンジンが入ってました、どうしますか？
るれべ食はれそ ≪え答≫
2026.3.19。ブラックビスケッツボーカル、ビビアン・スーの誕生日。光がないと発芽しにくいcarrot【にんじん】。種まきは、➀直径1cm程のパイプを土に押し込み深さ1cmほどの溝を作る。➁間引くの嫌いなので広めの3~4cm間隔に条まき。➂5mm程度覆土して芽が出るまでたっぷりと水やりします。
Quiz．ハンバーグにデカくて甘すぎのニンジンがついてきました、どうしますか？
すこの ≪え答≫
社長のグルメ season6 (Apr.May.Jun.2026)【ver.Jun】 2026/06/28
『私の記憶が確かならば……』
2025.腹をすかせた一人の社長が、街をさまよい、看板に導かれ、暖簾をくぐり、ただ『うまい』という確信だけを頼りに黙々と箸を進めた。2026.またひとつの”食の記憶”が幕を開ける。挑むは、我が美食アカデミー社長！
蘇るがいい、アイアンシェフ!!鉄人は、社長が実際に食べに行った名店の数々。Aller,cuine!(ｱﾚ,ｷｭｲｼﾞｰﾇ!=料理を始めよ!)
【2026.6.30】
記念すべき、社長のグルメseason6(Apr.May.Jun.2026)の王者【Champion】は、第75の鉄人10star✙2starの、びっくりドンキー平野店 チーズバーグディッシュランチ(M)となりました。Stay tuned for Season7【シーズン7(2026)もお楽しみに】
第75の鉄人 jun.2026
びっくりドンキー 平野店⑭回目
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16
☎024-541-2062
チーズバーグディッシュランチ(M)みそ汁付
★★★★★★★★★★plus★★ 10star✙2star
審査員: 世界一の味で2度目のシーズン王者｡満足のSサイズからMへ胃袋昇進｡挑むはガリバー､秋に向けて準備万端｡
第74の鉄人 jun.2026
とらや分店 村田や➃回目
福島県田村郡三春町大字斎藤字場上田242-1
☎024-942-2003
焼豚ワンタンメン✙半熟煮玉子
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 名店あるある言いたい､激混みに惑わされ全のせを注文｡とら系の美味さ格別､桜散っても三春の行列は続く｡
第73の鉄人 jun.2026
広東飯店 美香園(ﾋﾞｺｳｴﾝ)
宮城県仙台市青葉区国分町3丁目6ｰ16
☎050-5872-9651
五目チャーハン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: レタスとネギの緑､ふわっと卵の黄色､細かく刻んだ焼豚の赤｡カラフル炒飯､信号無視の食欲スピードアップ｡
第72の鉄人 jun.2026
日の丸亭 国見店➃回目
福島県伊達郡国見町大字塚野目字三本木12-1
☎024-585-2151
からあげカレー弁当
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: ガッツリ系パワー補給｡煮込まれた自家製カレーの上に､そびえたつ巨大オブジェ､国見名物からあげダブル｡
第71の鉄人 jun.2026
サーティワンアイスクリーム イオン福島店➃回目
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-1631
かいしんのいちげき!
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: はぐれメタル発見でテンション上がってしまう｡冒険の旅へ!ゴールデンパインレモネードを食べてベホイミ｡
第70の鉄人 jun.2026
新中国料理 福香亭(ﾌｸｶﾃｲ)
福島県福島市北矢野目字成田小屋20-1
☎024-529-6121
炒飯セット(五目いなかラーメン✙炒飯)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: ラーメン･炒飯各6種類から選べてお得､｢いなか｣が気になり注文｡抜群の味付け､美味い本格中華飯店を発見｡
第69の鉄人 jun.2026
銀座コージーコーナー イオン福島店
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-558-8492
＜スター･ウォーズ＞コレクション(9個入)
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 銀河ケーキ対決｡帝国軍を率いる最高司令官チョコのダースベイダーvs反乱軍を率いるジェダイ抹茶のヨーダ｡
ダースモール･ヨーダ･R2D2･ストームトルーパー･ダースベイダー･C3PO･チューバッカ･アソーカタノ･BB-8の9名｡
第68の鉄人 jun.2026
サーティワンアイスクリーム イオン福島店➂回目
福島県福島市南矢野目西荒田50-17
☎024-559-1631
バラエティボックス8個入(レギュラー)
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: ファザーズデイギフト第1弾｡夢のポップロックキャンディに囲まれて､弾けて弾けて弾けまくってまいりやす｡
第67の鉄人 jun.2026
マクドナルド 4号線白石店➂回目
宮城県白石市八幡町469
☎0224-22-1159
FIFAワールドカップ26セット(期間限定)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: コレクタブルカップ6種類のラインアップ｡ベッカム･アンリ･グリマスをゲット｡次の狙いはロナウジーニョ｡
第66の鉄人 jun.2026
焼肉千里馬(ﾁｮﾝﾘﾏ) 蔵王駅前店➄回目
宮城県白石市東町1-7-14
☎0224-25-2055
カルビスープ(辛口)
★★★★★★★★★★plus★★ 10star✙2star
審査員: 最高級の上タン塩と生ビールで待つ｡遂に歴代王者登場､肉が焦げても誰も気付かない､熱々スープに全集中｡
第65の鉄人 jun.2026
手打中華 英(ﾊﾅﾌﾞｻ)
福島県白河市二番町6
☎0248-22-1250
醤油ワンタンメン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 住宅街にひっそり佇む名店をパトロール｡もっちり中太麺と厚めのワンタンが､鶏ガラ醤油と最高のミックス｡
第64の鉄人 jun.2026
ら～めん石狩
福島県福島市大町9-30
☎024-521-8123
チャーハン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 理想は石狩みそ✙半チャンだが､ボリュームにビビり単品注文｡しっかり味がしみ込んだ最高のしっとり炒飯｡
第63の鉄人 jun.2026
ナゴパイナップルパーク
沖縄県名護市為又1195
☎0980-53-3659
パイナップルチョコレート 通販
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 10年以上も前に訪れた王国からカタログが届き､即買い｡パイナップル風味のホワイトチョコとの運命の再開｡
第62の鉄人 jun.2026
びっくりドンキー 富久山店➁回目
福島県郡山市富久山町久保田上野137-2
☎024-991-5401
チーズハンバーグ(L) テイクアウト
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: チャンピオンのチーズを中心にフォンデュ風､期間限定のメンチカツ｡世界一豪華なパーティーの幕が上がる｡
第61の鉄人 jun.2026
ミニストップ プレスポ郡山店
福島県郡山市南2丁目19
☎024-947-5767
ハロハロ果実氷ダブルメロン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: さわやかな青肉メロンスライスと芳醇な赤肉メロン果汁入りソース｡2種類いいとこ取りでソフトと相性抜群｡
第60の鉄人 jun.2026
トクちゃんらーめん 本店
福島県郡山市桑野1-25-9
☎024-925-3390
手打ちワンタン麺
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 薄くなめらかなワンタンの皮と､魚介の甘みが利いたスープが絡む｡全ての具材が入ったスペシャルメニュー｡
第59の鉄人 jun.2026
多加水手揉み塾成麺 くるり
福島県福島市荒井北3-2-1
☎024-572-4510
醤油ワンタン麺
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: 生ハムのような3種類の焼豚､皮しっかり具多めのワンタン､メンマとネギに爽やか三つ葉がオシャレな一杯｡
第58の鉄人 jun.2026
ミニストップ福島庭坂店➁回目
福島県福島市町庭坂笠松22-1
☎024-591-5776
ハロハロ果実氷ゴールデンキウイ
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 果実本来の程よい酸味とゴールデンキウイ果実のシロップが､こだわりソフトとマッチして甘さを引き出す｡
第57の鉄人 jun.2026
あらい食堂
福島県福島市荒井北3-8-6
☎024-593-3259
半ちゃんらーめんセット
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: あっさりながらコク深い昔ながらの懐かしの味｡嬉しいたっぷりワカメ､お前はどこのワカメじゃ級の美味さ｡
半チャーハン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 厨房から強火で炒める鉄鍋の音､米の一粒一粒に味がしみ込む｡ちょっと濃いめの炒飯の頂上に鮮やか紅生姜｡
第56の鉄人 jun.2026
ひふみ食堂➂回目
福島県伊達郡国見町藤田南66
☎024-585-2268
4杯のラーメン
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 記憶があるうちに締めまで到達｡4杯のラーメンを若手と名乗るオジサン達が皆で食べる､これが実に美味い｡
第55の鉄人 jun.2026
ちんめん➇回目
福島県伊達市梁川町幸町138
☎024-577-1322
冷やし中華
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 酸味が効いた自家製ダレに浸る冷たい麺､夏の訪れを告げるカラフルな具材の上に､仕上げの5本マヨビーム｡
第54の鉄人 jun.2026
石焼ステーキ贅 鎌田店
福島県福島市鎌田樋口3-1
☎024-552-5529
サーロインステーキコンビランチ(合計200g)
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: 王道の肉とハンバーグのボリューム満点コンビランチ｡秘伝の味オニオンソースで､納車の後の交通安全祈願｡
第53の鉄人 jun.2026
国見サービスエリア(下り線)レストラン
福島県伊達郡国見町貝田山口
☎024-585-3561
喜多方ラーメン
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 全部食べたくなって欲張り注文､序盤余裕で食べれる宣言が､終盤ちょっと食べない?宣言へ｡永遠のデジャブ｡
第52の鉄人 jun.2026
びっくりドンキー 平野店⑬回目
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16
☎024-541-2062
メンチカツ&ハンバーグディッシュ(S)
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 世界一のバーグをジュワッとアゲたメンチ｡刻んだ仕事の数を手で語る男が､サクサクの衣にソースをかける｡
ドンキーハウスビール〈樽生〉(中)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 人は美味い物に夢中になり黙る､魔法のハンバーグが教えてくれた｡食べっぷりを眺めドイツ産ビールで乾杯｡
第51の鉄人 jun.2026
うまか亭 保原店
福島県伊達市保原町上保原観音前3-4
☎024-573-1551
寿司
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
口コミ: ペンのような指先でパネルをタッチ､1位玉子と2位いなりを注文｡いくらは自分のを食べてから狙いましょう｡
第50の鉄人 jun.2026
かつ亭 テルサ店
福島県福島市上町4-25 福島テルサ1F
☎024-573-7590
ドラマ丼
★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2star
口コミ: 今はなきソフトカツ定食にハマった懐かしの店発見｡刑事取調室のカツ丼を食べ白状します､甘いの苦手です｡
【2026.6.1】
『私の記憶が確かならば……』腹が減る限り、この記録は続く。よし食うか、社長の胃が春を告げる。社長のグルメseason6開幕。引き続きお付き合いください。
初夏の候(6月)2年目、社長のグルメ season6 (Apr.May.Jun.2026)、Jun.2026（2026年6月）は更新中です。お楽しみください。
農園（特待生）garlic【にんにく】2025~2026 2026/06/17
【2026.6.17】来年は葉っぱ錆びないように頑張ります｡ 特待生 → 凡人 1ランク降格！★★☆
2026.6.17。編み込んだガーリックブレイドを風通しの良い場所に乾して完成｡一年中いただきます｡
2026.6.16。収穫したにんにくを葉や茎ごと三つ編みのように編み込んだ､ガーリックブレイドに初挑戦｡葉っぱが錆びて短いので6個が限界｡
2026.6.9。孤高の海賊､キャプテン･ジャック･スパロウを演じる､ジョニー･デップの誕生日｡さび病の進行止められずに収穫して天日干し｡来年は早めのアミスター20フロアブルを散布､勉強になりました｡
Quiz．にんにくが嫌いなモンスターは？…ドラキュラで~す~が。十字架や日光が嫌いなモンスターは？
ラュキラド ≪え答≫
2026.5.19。アメリカのパンクロックバンド『ラモーンズ』のリードボーカル､ジョーイ･ラモーンの誕生日｡さび病に効果がある殺菌剤のアミスター20フロアブルを散布して進行を抑えてみる｡
Quiz．にんにくの上を切って木を植えると何に変わるかな？
(くにんき)肉筋 ≪え答≫
2026.5.10。吉本興業所属のお笑いタレント珠代姉さん､島田珠代の誕生日｡順調に育っていたはずが､葉や茎にオレンジの斑点が現れた､さび病だ｡
Quiz．にんにくって何さい？
(いさく)いさ9 ≪え答≫
2025.10.9。ザ･ビートルズのリーダー､ジョン･レノンの誕生日｡15㎝間隔の穴あきマルチを使い､1穴あけて30cm間隔で3個､次は千鳥にずらして2個｡指で深さ10cm程度まで押し込み土をかけて植え付け完了｡
2025.10.9。フランスの洋菓子マカロンの魅力を伝えるために制定された日。garlic【にんにく】去年より100個増やして400個への挑戦｡
ここで問題です?マカロンの語源となった言葉は何でしょう?
➀フランスに昔あった地名 ➁ケーキ屋の職人の名前 ➂生地という意味のイタリア語
➂ ≪え答≫
農園（特待生）onion【玉ねぎ】2025~2026 2026/06/15
【2026.6.15】今年も一年中､美味しくいただきます｡ 特待生 → 名人 1ランク昇格！★★★
2026.6.15。2007年に2代目そのまんま東を襲名した､ゾマホン･ルフィンの誕生日｡今年も長ネギのプロ馬場ファームさんに手伝って頂いて､根っこ切って縛って乾すの作業を完了できました｡ありがとうございました。
2026.6.11。葉が自然と倒れてから1週間､晴れの日も続きそうなので収穫して天日干し｡今年はだいぶ枯れたが､業者並みの3,200個はありそうだ｡
Quiz．玉ねぎを切るとき､涙を出さない方法は？
るめなをィデンャキ ≪え答≫
2026.4.20。加勢大周の独立トラブルに伴い、事務所側が2代目として送り出した新加勢大周、この命名が物議を醸し、わずか20日ほどで改名した、坂本一生の誕生日。天候不順の影響か、こんなに苗が枯れたの初めて、不作の予感。
Quiz．玉次郎君は10歳、玉子さんは15歳、では玉ねぎは何歳？
いさや ≪え答≫
2025.11.11。ポッキーやプリッツの形が数字の『1』に似ていることに由来し『ポッキー&プリッツの日』に制定された日。onion【玉ねぎ】4000本に挑戦。さすがにお手伝いいただいて植付け完了。200本程残った苗は弟子の赤坂農園で植付け。
トレーに2粒ずつ種を入れる、やはりトレーから苗を取り出しやすかった。この新しい技を最初に成功させた功績をたたえ、2粒植えの技を『トモカズ』と名付けられました。
2025.10.21。憲政史上初めて女性の首相就任、第104代首相に自民･高市早苗氏が選出された日。まもなく植え頃、ライバル霜山農園へ苗400本プレゼント。
今年も言い伝え【legend】を守り9月15日以降に種をまく。プラグトレー200穴に2粒11パレット完成。去年より1200本多い4400本、やはり業者並みの挑戦。
2025.9.18。キングオブコント2013優勝かもめんたる岩崎う大の誕生日。onion【玉ねぎ】プラグトレー200穴トレーに2粒ずつ種を入れる。苗をトレーから取り出し植え付ける時、苗2本の方が強くて抜けやすい事に去年気付き2粒植えで挑戦してみる。2粒ちょっと離して植える細さは今年も健在。
社長のグルメ season6 (Apr.May.Jun.2026)【ver.May】 2026/05/31
『私の記憶が確かならば……』
2025.腹をすかせた一人の社長が、街をさまよい、看板に導かれ、暖簾をくぐり、ただ『うまい』という確信だけを頼りに黙々と箸を進めた。2026.またひとつの”食の記憶”が幕を開ける。挑むは、我が美食アカデミー社長！
蘇るがいい、アイアンシェフ!!鉄人は、社長が実際に食べに行った名店の数々。Aller,cuine!(ｱﾚ,ｷｭｲｼﾞｰﾇ!=料理を始めよ!)
【2026.5.31】Stay tuned for June【6月もお楽しみに】
第49の鉄人 May.2026
くるくる軒
福島県会津若松市栄町2-7
☎0242-24-9050
チャーハン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
口コミ: 卵の黄色とネギの緑が鮮やか､熱々で後引く美味しさ｡まごころのおつきあい~アットホームな路地裏の名店｡
第48の鉄人 May.2026
坂内食堂➂回目
福島県喜多方市字細田7230
☎0241-22-0351
ネギラーメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
口コミ: あっさり塩スープに浸したしっとり白ネギを一緒に､麺と､スープと､豚バラと､順に頂く｡朝ラー無限ループ｡
第47の鉄人 May.2026
成龍萬寿山 本店(ｾｲﾘｭｳﾏﾝｼﾞｭｻﾝ)
宮城県仙台市青葉区国分町3ｰ6ｰ10邦栄ﾋﾞﾙ1F
☎022-223-2287
担々麺
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: ねぎや豚肉のたっぷり大きめ具材がピリ辛スープにピッタリ｡元仙台ホテル中華料理長が振る舞う広東料理｡
半チャーハン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 食べきれないが外せないのが炒飯｡豊富なメニューに10分迷って注文し､着丼は1分､味も早さも本格中華の店｡
第46の鉄人 May.2026
ひふみ食堂➁回目
福島県伊達郡国見町藤田南66
☎024-585-2268
ラーメン
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: シンプルで懐かしい味に記憶が飛ぶ｡チーズソースカツ丼や豚肉辛子みそ炒め定食も人気､国見憩いの町中華｡
第45の鉄人 May.2026
ぱっと!サイゼリヤ 福島矢野目店
福島県福島市北矢野目成田小屋16-16
☎024-555-6212
カルボナーラ・イカの墨入りセピアソース
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 初ゼリヤ初注文は､卵黄とチーズの旨み広がるカルボ､絶妙なコクセピア色のイカ墨｡驚きの一皿税込500円｡
辛味チキン
★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 陽キャすぎる永久に子供の大人買いで3皿注文､ちょい辛で､デカンタワインが進む｡驚きの4本で税込400円｡
第44の鉄人 May.2026
白河手打中華そば 大志(ﾀｲｼ)
福島県いわき市小名浜岡小名3-9-7
☎なし
デラックス大志
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: デラックスとは､チャーシュー､ワンタン､味玉のフルトッピング｡地鶏の香り･旨味､素材の特性を生かす一杯｡
第43の鉄人 May.2026
志づ美(ｼｽﾞﾐ)➁回目
山形県東置賜郡高畠町大字亀岡2493-4
☎0238-52-2608
中華そばセット
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 亀岡文珠の近く､ひらま四天王の一軒｡透き通った黄金色のスープの中､平間製麺所の特注､極細縮れ麺が泳ぐ｡
セット
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: セットとは､細かく丁寧に切られた具材と炒めて､ぱらりと仕上げた人参入りの色鮮やかな五目半チャーハン｡
第42の鉄人 May.2026
café120(ｶﾌｪｲﾁﾆｰﾏﾙ)
福島県福島市本町1-20 Lamp120 2F
☎024-563-5631
伊達鶏のドリア
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: パスタやホットサンドに目もくれず6食限定のドリア一択｡福島三大鶏の伊達鶏と熱々濃厚チーズの芸術作品｡
第41の鉄人 May.2026
パーシモンカントリークラブ
福島県伊達市霊山町下小国東海間入23
☎0245-586-1100
スパゲティナポリタン
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 生ビール2杯で前半のスコアを忘れ去る｡昔懐かしのナポリタンにタバスコバリかけで､後半も怪しい雲行き｡
第40の鉄人 May.2026
かまた食堂
山形県米沢市通町2-13-43
☎0238-21-6783
冷やし中華
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 米沢の定番トッピング缶詰みかん､酸味の効いた醤油ダレにマヨネーズ｡これぞ山形が発明した最高の食文化｡
第39の鉄人 May.2026
水車生そば
山形県天童市鎌田本町1-3-26
☎0223-653-2576
元祖鳥中華
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 鶏肉と中華麺が蕎麦に使う和風だしのスープと相性抜群｡刻み海苔に､出汁を含んだ天かす掬ってスープ完食｡
第38の鉄人 May.2026
田中屋あんびん
山形県南陽市赤湯851-1
☎0238-43-2249
あんびん
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: 赤湯温泉で朝7時から行列､10時には即完売する幻のお店｡つきたてのお餅で粒あんを包んだ人気の郷土銘菓｡
第37の鉄人 May.2026
ミニストップ 大河原町金ケ瀬店
宮城県柴田郡大河原町金ケ瀬中川原94-194番1
☎0224-52-0133
ハロハロ パチパチコーラ
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 遂にハロハロシーズン到来｡懐かしいコーラシロップとパチパチキャンディを北海道ミルクソフトと混ぜこぜ｡
第36の鉄人 May.2026
喜多方ラーメン 喜一➁回目
福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7
☎0241-24-2480
熟成 しょうゆラーメン
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 香り､ふくらみ､そして後味､これぞ喜一の原点｡ほのかな甘みコクと旨味の宝庫､淡麗sioを越える推奨の一杯｡
第35の鉄人 May.2026
手打中華 麺民 ことぶき家
福島県郡山市大槻町前畑28-1
☎024-966-3225
ワンタン麺
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 自家製の平打ち細縮れ麺に鶏ガラベースの淡麗な醤油スープ｡麺好きの民が集う､郡山のとら系白河ラーメン｡
第34の鉄人 May.2026
本宮家(ﾎﾝｸﾞｳﾔ)
福島県西白河郡矢吹町中畑478-1
☎0248-43-2348
チャーシューメン
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 厚切りでやわらか食感､炙りの香ばしさと脂感がマッチ｡白髪ねぎとの相性も抜群､迫力満点の本格炙り焼豚｡
第33の鉄人 May.2026
手打中華そば もり➂回目
福島県白河市白坂三輪台243-3
☎0248-29-8468
ワンタン麺
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 滑らかなワンタンを刻み玉ねぎを投入した鶏ガラの醤油スープと一緒に飲干す｡完成された一杯これぞ王道｡
第32の鉄人 May.2026
とん亭➁回目
福島県会津若松市天寧寺町1-11
☎0242-27-2191
上ソースかつ重(ヒレ)✙会津こだわり丼(ロース) テイクアウト
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 12時には完売だった人気店､奇跡の電話予約でゲット｡創業以来注ぎ足しの特製手作りソースのまろみを堪能｡
第31の鉄人 May.2026
食堂 はせ川
福島県喜多方市大荒井6
☎0241-24-5180
醤油らーめん(国産豚肉使用)
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 不屈の食堂魂が神髄､喜多方郊外の行列店へ聖地巡礼｡鶏に対し強めに効いた煮干しの進化した淡麗スープ｡
第30の鉄人 May.2026
喜多方ラーメン 喜一
福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7
☎0241-24-2480
淡麗 Sioラーメン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 悲願の喜多方屈指の名店｡サッポロ一番塩を上品に美しく仕上げた夢のようなスープ｡一度は体験すべき一杯｡
第29の鉄人 May.2026
サーティワンアイスクリーム ヨークタウン野田➂回目
福島県福島市野田町4-1-2
☎024-531-2231
バラエティボックス8個入り(スモール)
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: ゴールドクラス限定､ブランドロゴリニューアル記念ハローニュー31セット｡限定に弱く購入31グッズゲット｡
第28の鉄人 May.2026
あなたのお店ハイ!ら～めんデス!➃回目
山形県高畠町高畠706
☎0238-52-4779
スタミナらーめん
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 空前絶後の辛味噌スープと一緒に､焼豚･野菜に青海苔ワカメ､ゆで卵は薄切り｡疲れも吹き飛ぶスタミナ補給。
第28の鉄人 May.2026
手打中華 やたべ➁回目
福島県白河市旗宿広表74-1
☎0248-32-2007
チャーシューワンタンメン
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 奇跡の電話予約で白河の関に集結｡鶏ガラつまんで瓶ビール解禁許可に大喜び｡みんなで食べると美味しいね｡
第27の鉄人 May.2026
とらや分店 村田や➂回目
福島県田村郡三春町大字斎藤字場上田242-1
☎024-942-2003
ワンタンメン
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 名店とらやの伝統を守り続ける店を目指し三春の地に集結｡GW恒例行事､源&司と行く魔界ラーメン部1日目｡
第26の鉄人 May.2026
ＫＵＡ`ＡＩＮＡ 仙台パルコ2店(ｸｱ･ｱｲﾅ)➁回目
宮城県仙台市青葉区中央3丁目7-5 仙台PARCO2 1F
☎022-216-3730
ダブルチーズバーガー✙ベーコン✙アボカド
BLT(ベーコン･レタス&トマト)
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: ビーフ100%のパティにチーズもダブル､完熟のアボカドと炙ったカリカリのベーコンを挟んで､ハワイアン｡
第25の鉄人 May.2026
Ｃａｆｅ’ＭｙｔｈｉＱｕｅ(ｶﾌｪ’ﾐﾃｨｰｸ)➁回目
宮城県仙台市青葉区中央2丁目4-11水晶堂ﾋﾞﾙ3F
☎022-393-7738
ヴィッカ~イチジクの宮殿~✙ブレンドコーヒー
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: イチジクやイチゴなどのドライフルーツを､ベルギー産の最高級チョコレートのムースで包んだ､光輝く宮殿｡
第24の鉄人 May.2026
大衆中華 ちんまや
宮城県仙台市青葉区中央3丁目9-16
☎022-214-7396
チャーハン✙担々麺(半)
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: たっぷり入った焼き豚､絶妙な炒め方の証大きめ卵｡味･接客､全て良し｡働く男達が癒される憩いの町中華｡
担々麺(半)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 肉みそ･青梗菜の具材とクリーミーなスープが､細ストレート麺にピッタリ｡仙台銀座の人気店に満腹大満足｡
【2026.5.1】
『私の記憶が確かならば……』腹が減る限り、この記録は続く。よし食うか、社長の胃が春を告げる。社長のグルメseason6開幕。引き続きお付き合いください。
新緑の候(5月)2年目、社長のグルメ season6 (Apr.May.Jun.2026)、May.2026（2026年5月）をお楽しみください。
デジタルサイネージ 広告放映のおしらせ 2026/05/28
このたび、東邦銀行様にて放映されるデジタルサイネージ広告を制作いたしました。
近日中に放映予定です。
当社の想いや仕事内容を、少しでも知っていただける機会になれば幸いです。
お立ち寄りの際は、ぜひご覧ください。
農園（凡人）green onion 【万能小ねぎ】2026 2026/05/23
【2026.5.23】マダム達の元へ配達。凡人 → 特待生 1ランク昇格！★★★
2026.5.23。コントローラーのボタンを1秒間に16回押す16連射でお馴染み、高橋名人の誕生日。育ったらはさみで切って収穫、ピッコロ大魔王の腕のようにまた生えてきますので、1年中収穫をお楽しみください。
Quiz．ピッコロ大魔王は、身長250cm､体重200kg､戦闘力260ですが嫌いなものは何でしょうか？
(ばうふま)波封魔 ≪え答≫
2026.5.20。国民栄誉賞受賞者第1号世界の王貞治、ワンちゃんの誕生日。プランターに土を入れ、トモカズ(2本植えの技)で育った小ねぎを抜いて6~8本にまとめ、プランターへ植え替える。まめなんです。
2026.3月下旬。2025年に続き､万能小ねぎの種1袋をプラグトレー200穴へ、今年もトモカズ(トレーから抜きやすい1つの穴に種2粒投入する技)で、きれいに種蒔き完了。3トレー分できました。
農園（凡人) cherry tomato【ミニトマト】2026 2026/05/22
2026.5.22。相撲の動きとエクササイズを融合させた『すもササイズ』や、リアルな力士のモノマネ『すものまね』でお馴染み、福島県いわき市出身の相撲芸人、あかつの誕生日。日当たりがいいカーポートの下でred cherry tomato(赤)とyellow cherry tomato(黄色)をプランターで栽培。
Quiz．2つの戸の間にある食べ物は何でしょうか？
(ト戸･マ間･ト戸)トマト ≪え答≫
社長のグルメ season6 (Apr.May.Jun.2026)【ver.Apr】 2026/04/30
『私の記憶が確かならば……』
2025.腹をすかせた一人の社長が、街をさまよい、看板に導かれ、暖簾をくぐり、ただ『うまい』という確信だけを頼りに黙々と箸を進めた。2026.またひとつの”食の記憶”が幕を開ける。挑むは、我が美食アカデミー社長！
蘇るがいい、アイアンシェフ!!鉄人は、社長が実際に食べに行った名店の数々。Aller,cuine!(ｱﾚ,ｷｭｲｼﾞｰﾇ!=料理を始めよ!)
【2026.4.30】Stay tuned for May【5月もお楽しみに】
第23の鉄人 Apr.2026
囲ろ川
山形県南陽市椚塚1970-1
☎0238-53-3073
辛味噌
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 甘みを感じる白味噌のスープに辛味噌を溶かしコクがアップ｡溶ける豚バラ焼豚に青海苔､本当に宝石箱や~｡
第22の鉄人 Apr.2026
ちんめん➆回目
福島県伊達市梁川町幸町138
☎024-577-1322
チャーハン(スープとおかず1品付き)
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: ピーマン･卵･ネギ･焼豚そしてナルトの完璧炒飯｡ゴルフ苦手な常連先輩と会話が弾んだ､最高の昼ちんめん。
第21の鉄人 Apr.2026
びっくりドンキー 平野店⑫回目
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16
☎024-541-2062
チーズバーグディッシュ(M)テイクアウト
★★★★★★★★★★plus★ 10star✙1star
審査員: 世界一の食べ方とは､まずトマト次にサラダを完食｡ソースかけ､チーズバーグ食べ､ライス食べ､以下同文｡
第20の鉄人 Apr.2026
ハワイアンズ･ゴルフコース
福島県いわき市渡辺町上釜戸字橋の上216
☎0246-56-0111
ハワイアンズロコモコプレート
ガーリックシュリンプ✙ハイボール
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 稔君が財布を忘れてホテルに戻りご機嫌斜めだった朝｡愉快なメンバーとハワイ料理でご機嫌回復の昼食会｡
サクサクチキンフィレサンド
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 車の方が早いのにホテル手前の信号から､財布を取りに走ろうとした稔君を思い出す昼食後｡ご機嫌斜め再発｡
第19の鉄人 Apr.2026
夜パフェ
福島県いわき市平字二丁目23 1F
☎0246-84-7003
大きいチョコレートパフェ✙全部のせ(左)
五郎島金時と大谷塩パフェ(右)
チョコミントパフェ(奥)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 全部とは､乗せれるだけ何でも乗せて｡またも雄太君が注文､ミント嫌いの司君がペースダウン､任せたぞ宏子｡
第18の鉄人 Apr.2026
麺や 黒助
福島県いわき市平田町16-4
☎090-4133-9696
正油ラーメン✙全部のせ
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 全部とは､厚切り焼豚1枚､あぶり焼豚3枚､白ネギ､辛ネギ､メンマ､味玉､のり｡注文が趣味､南会津雄太の逆襲｡
第17の鉄人 Apr.2026
三代目源太 かくし味処
福島県いわき市平田町17
☎0246-25-5455
マグロ刺､カキフライ､お好み握り
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 厳選した産地直送の新鮮な魚介類を目の前に､料理の並びを替えてずっと写真を撮ってる人への､冷たい視線｡
第16の鉄人 Apr.2026
中華料理 龍園
福島県福島市南沢又字舘ノ内136
☎024-558-1565
什景炒飯(五目ﾁｬｰﾊﾝ)
★★★★★☆☆☆☆☆ 5star
審査員: 店内に響く中華鍋の音､シンプルな具材に最強のナルト､塩味控えめ黄金炒飯｡バックで駐車､住宅街の町中華｡
第15の鉄人 Apr.2026
中国飯店 精華苑➁回目
福島県福島市大町4-15 ﾁｪﾝﾊﾞ大町地下1F
☎024-522-8317
蝦仁炒飯(ｴﾋﾞﾁｬｰﾊﾝ)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 箸で摘まんでグリーンピースを移動｡本格四川料理の香ばしい味付け､プリプリエビをレンゲで掬って豪快に｡
第14の鉄人 Apr.2026
ラーメン山岡家 福島矢野目店➅回目
福島県福島市南矢野目字鵯目51-5
☎024-557-0577
ウルトラ激辛ラーメン✙のり増し
★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3star
審査員: オーダー麺かため油少なめ味薄め✙ニンニク2杯｡霜誕祭でおだちウルトラ挑戦､一口すすり激辛背筋ピーン｡
第13の鉄人 Apr.2026
Dan.n -だん- ➂回目
福島県伊達市岡前7-1
☎050-1792-6606
タケノコ入り自家製メンチカツ
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: タケノコのシャキシャキ感と春キャベツの甘味｡旬ならではの味わいが楽しめる､春の訪れを詰め込んだ一品。
昔ながらのナポリタン
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 玉ねぎピーマンとウインナー､太麺にケチャップの香ばしさ｡口の周りオレンジに染め夢中で頬張る懐かしさ｡
エッグチーズ手ごねハンバーグ
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 心を込めて作る手ごねの温もり､エッグ&チーズの至福の共演｡子供のような大人達が取合う大好物メニュー｡
お茶づけ(明太)
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: 隠した携帯電話も見つかって､楽しく騒いだお酒の締めに｡明太子とだしの絶妙なハーモニー､心温まる一杯｡
第12の鉄人 Apr.2026第12の鉄人 Apr.2026
サーティワンアイスクリーム イオン米沢店➁回目
山形県米沢市春日2丁目13-4 イオン米沢1階
☎0238-21-7520
チョップドチョコレート(コーン)
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 時には､空手チョップで砕いたようなチョコのフレーバーを｡今回もクーポンでレギュラーシングル1コ無料｡
第11の鉄人 Apr.2026
松食堂➁回目
福島県喜多方市字細田7232
☎0241-22-9904
ラーメン(喜多方ラーメン)
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 王道あっさり醤油に､味が染みた焼豚と中太麺｡隣の横綱が塩の有名店なら､こっちは醤油一本勝負の実力店｡
第10の鉄人 Apr.2026
奥裏磐梯らぁめんや
福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字苧畑沢1034-19
☎0241-34-2200
会津山塩ラーメン
★★★★★★★★★☆ 9star
審査員: 裏磐梯の絶景を望む檜原湖の名物麺｡甘味を感じる澄んだスープが体に溶け込む｡ホッとするこれぞ優しい味｡
第9の鉄人 Apr.2026
びっくりドンキー 平野店⑪回目
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16
☎024-541-2062
メルティーチーズバーグディッシュ(M)
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 今年もWeLoveCheeeese!世界一のバーグとチーズが融合｡チーズ愛を満たすたっぷり濃厚イエローチーズ｡
第8の鉄人 Apr.2026
モスバーガー本宮インター店➁回目
福島県本宮市大字荒井字久保田132-3
☎0243-36-4533
トリプルモスチーズバーガー
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 夜は3倍肉肉肉祭り｡贅沢にパティを3枚にした夜限定メニューは食べる価値あり｡夜と言っても販売開始15時｡
第7の鉄人 Apr.2026
麵屋 正遊(ｼｮｳﾕｳ)
福島県郡山市熱海町高玉字二渡69-1
☎024-984-0425
チャーシューワンタン麺
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: とら食堂直系の絶品スープ｡モツ煮やとんこつ醤油も隠れた人気｡熱海町､深沢の名水で作れば全てが美味い｡
第6の鉄人 Apr.2026
サーティワンアイスクリーム イオンモール名取店
宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1
☎022-382-3184
フレッシュパックミニ(ポッピングシャワー)
★★★★★★★★★★ 10star
審査員: ブレない信念を抱え､子供達の行列に紛れて並ぶ｡新作ギャラクシーをテイストし､独り占めするポッピング｡
第5の鉄人 Apr.2026
中華そば いぶし
宮城県名取市上余田千刈田548-1
☎022-290-5370
いぶし中華(味玉入･細麺)
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: ベースの鶏に､燻製したカツオやイワシの香ばしい風味が際立つスープ｡魅力は月替わりのハイレベル限定麺｡
半炒飯
★★★★★★★★☆☆ 8star
審査員: 実家の中華料理店で培った技と味｡しっかり味付け･しっとり食感･パラパラ仕上げの3拍子揃った名物､必食｡
第4の鉄人 Apr.2026
安部製麺所
山形県山形市あさひ町16-18
☎0236-16-5005
朝らーめんセット(中華そば)
★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
審査員: 山形県庁内を潜り抜け山形朝ラー初訪問｡細麺に背脂少なめチョイス､貝出汁と優しい煮干しスープを朝補給。
朝らーめんセット(ごはん､生卵)
★★★★★★☆☆☆☆ 6star
審査員: 昭和レトロな雰囲気の中で､黄金に輝く卵とご飯の最高TKG｡ボリューム＆コスパも最高､腹パンモーニング｡
第3の鉄人 Apr.2026
北海道物産展
福島県郡山市中町13番1号 うすい百貨店
☎024-932-0001
麵屋彩未 生ラーメン味噌味
★★★★★★☆☆☆☆ 7star
審査員: 宇宙一と評される､彩未の味噌ラーメンを10F催事場で買う｡まだ見ぬ札幌の麺を求めて果てなき旅はつづく｡
第2の鉄人 Apr.2026
金ちゃんラーメン 福島➄回目
福島県福島市北矢野目字坂東13-3
☎024-553-3341
中華そば
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 日曜日が定休日となり､久々のご対麺｡鶏ガラのシンプルな淡麗醤油スープと店内に広がる鶏油の香りに安心｡
第1の鉄人 Apr.2026
セブンイレブン白石馬場前店
宮城県白石市越河五賀字馬場前2-1
☎0224-28-2881
札幌すみれ監修濃厚みそラーメン
★★★★★★★☆☆☆ 7star
審査員: 濃厚なスープとラード感､炒めた野菜に黄色い中太縮れ麺｡完成度の高いチルド麺で手軽に札幌レンチン旅行｡
【2026.4.1】
『私の記憶が確かならば……』腹が減る限り、この記録は続く。よし食うか、社長の胃が春を告げる。社長のグルメseason6開幕。引き続きお付き合いください。
桜花の候(4月)2年目､社長のグルメ season6 (Apr.May.Jun.2026)、Apr.2026（2026年4月）をお楽しみください。