佐久間工業 | 有限会社佐久間工業

農園レシピ（もち米2025 ver） 2025/06/02

ちまき【昔はひし巻きともいわれた】は、昔、男の子が元気に育つようにと旧5月5日の端午の節句に作られました。ちまきは、もち米を笹に包んでゆでたものです。暑い時期でも日持ちがよく、笹のかおりがもち米にうつってとてもおいしいです。
1⃣もち米をよくといで、ザルにあげて水を切る。
2⃣笹の葉1枚を三角錐になるように丸めて、もち米をつめる。もう1枚の笹の葉を上からかぶせて、蓋をするように包む。
3⃣い草でしばる。い草の先を抑え、三角を巻いて、しっかりと結び、一晩水につけておく。
4⃣たっぷりの水でゆでる。(50分~1時間)

ちまき　佐久間敦子　作

今年の旧5月5日の端午の節句(2025.5.31)は、ドジャース対ヤンキース！大谷翔平1試合2発で今季22号＆月間15本到達！初回ジャッジとのホームランの打ち合い！昨年のワールドシリーズの再来となるような逆転劇で、3連戦の初戦を制した。
美味しゅうございました。あっぱれ！。★★★。

社長のグルメ season2 (Apr.May.Jun.2025)【ver.Jun】 2025/06/02

時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間、僕は自分勝手になり、自由になる。誰にも邪魔されず、気を遣わずものを食べるという孤高の行為。この行為こそが、現代人に平等に与えられた最高の癒し、と言えるのである。

エピソード 31　Jun.2025　ちんめん
福島県伊達市梁川町幸町138　☎024-577-1322
円盤餃子　★★★★★★★★★★ 10star

エピソード 32　Jun.2025　支那そば正月屋
福島県郡山市桑野2-7-15　☎024-935-6363
ワンタンそば　★★★★★★★★★☆ 9star

エピソード 33　Jun.2025　びっくりドンキー平野店⓷
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16　☎024-541-2062
チーズバーグディッシュ(S)　★★★★★★★★★★ 10star

社長のグルメ season2 (Apr.May.Jun.2025)、Jun.2025を更新公開していきますのでお楽しみください。Looking forward to the results of Season2【シーズン2の結果をお楽しみに】

社長のグルメ season2 (Apr.May.Jun.2025)【ver.May】 2025/05/31

エピソード 17　May.2025　バウムラボ樹楽里(きらり)
福島県福島市松川町下川崎字西原25-4　☎024-537-1170
ミニバウム(ごえんバウム)　★★★★★★★★★★ 10star

エピソード 18　May.2025　火風鼎(かふうてい)
福島県白河市鬼越44-16　☎024-537-1170
手打チャーシューワンタンメン　★★★★★★★★☆☆ 8star

エピソード 19　May.2025　みずさわ屋
宮城県仙台市青葉区栗生5-22-3　☎022-392-5572
煮卵入り中華そば　★★★★★☆☆☆☆☆ 5star

エピソード 20　May.2025　手打中華そばもり
福島県白河市白坂三輪台243-3　☎0248-29-8468
焼豚ワンタン麺　★★★★★★★★★★ 10star

エピソード 21　May.2025　びっくりドンキー平野店
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16　☎024-541-2062
ガーリックベーコンメルティーチーズバーグディッシュ(期間限定)　★★★★★★★☆☆☆ 7star

エピソード 22　May.2025　みなとや食堂
福島県南相馬市原町区旭町2-97　☎0244-23-3344
チャーハン　★★★★★★★★☆☆ 8star
ハンバーグカレー　★★★★★★★☆☆☆ 7star

エピソード 23　May.2025　いさご食堂
山形県山形市泉町6-3　☎023-632-1040
手もみ中華(太麺)　★★★★★★★★☆☆ 8star
半チャーハン　★★★★★★★★★☆ 9star

エピソード 24　May.2025　らーめん紺や
福島県福島市町庭坂字石田道16-43　☎024-502-6935
辛味噌らーめん　★★★★★★☆☆☆☆ 6star

エピソード 25　May.2025　かまた食堂
山形県米沢市通町2-13-43　☎0238-21-6783
中華そば　★★★★★★★☆☆☆ 7star

エピソード 26　May.2025　ミスタードーナツイオン福島
福島県福島市南矢野目西荒田50-17　☎024-559-3233
フレンチクルーラー　★★★★★★★★★★ 10star

エピソード 27　May.2025　金ちゃんラーメン福島
福島県福島市北矢野目字坂東13-3　☎024-553-3341
中華そば　★★★★★★★★☆☆ 8star

エピソード 28　May.2025　びっくりドンキー平野店➁
福島県福島市飯坂町平野小三郎内16　☎024-541-2062
チーズバーグディッシュ(S)　★★★★★★★★★★ 10star

エピソード 29　May.2025　中華料理珉珉(ミンミン)
福島県福島市成川字這松3-2　☎024-539-8188
天津飯(塩味あんかけ)　★★★★★★★★☆☆ 8star

エピソード 30　May.2025　珈琲の街
福島県福島市大町2-14加藤ビル2F　☎024-523-4388
ベーコンのオムライス　★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star
チョコレートパフェ　★★★★★★☆☆☆☆ 6star
オリジナルブレンド　★★★★★★★★☆☆ 8star

エピソード 31　May.2025　山形屋酒店
福島県伊達郡国見町山崎字太子堂17-9　☎024-585-2241
弁当　★★★★★★★★★★ 10star

【2025.5.31】社長のグルメ season2 (Apr.May.Jun.2025)、May.2025をお楽しみください。Looking forward to June too【6月もお楽しみに】

農園(名人)Japanese white radish【大根】2025春 2025/05/28

新しく買った財布を使い始めた最強開運日 2025.3.10、『天赦日』×『一粒万倍日』×『寅の日』が重なる2025年で一度だけ訪れる最強の開運の日に、Japanese white radish【大根】、条間40cm、株間30cm間隔、蒔き方は名人考案1粒ずつ間引かない方式。

2025.5月下旬、順調に育っていたと思ったら、まだ小さい大根なのにトウが立ってしまった。種子が吸水し動き始めた時から低温に感応し、一定期間低温が続くと花芽が分化して花茎が伸び出す現象らしい。種を蒔いてから雪が降ったり、さすがに今年の3･4月は寒すぎた。

small Japanese white radish【小さい大根】しかたなく収穫。最強開運日に農作業は控えましょう。この中に1本先が切れてしまってる大根があるよ。探してみよう？名人から → 凡人　大失敗で降格！★☆☆。『急いては事を仕損じる』あまり焦るとかえって失敗しやすく、急いでしたことが無駄になる。

There is a battle that cannot be lost !【絶対に負けられない戦いが、そこにはある！】
蒔く時期が5月下旬までの大根の種を再度購入。OHTANIさん3戦連発、5年連続20号HOME RUN両リーグ一番乗りの2025.5.28、畑というピッチで、再び名人返り咲きを目指す。to be continued

農園（初心者）green onion 【万能小ねぎ】2025 2025/05/13

2025.3月中旬。万能小ねぎの種1袋をプラグトレー200穴へ、玉ねぎ植付けの時に、ミスって1つの穴から2つ育った苗がトレーから抜きやすいことに気づいた初心者は、1つの穴に種2粒投入を試す。きれいに種蒔き完了。4トレー分できました。

トランプ大統領が発表した相互関税に動揺しNY株大幅下落の2025.4月上旬、順調に芽が出る。

空調服を買って熱中症対策準備万全の2025.5月中旬、やはり苗2本方式は穴から抜きやすい。9月下旬の玉ねぎ【onion】の種蒔きもトレーの穴に種2粒投入を採用決定。トレーから抜いた苗を8～10本にまとめプランターに植え替えて完成。

育ったらはさみで切って収穫、ピッコロ大魔王【身長250cm、体重200kg、戦闘力260、嫌いなものは魔封波】の腕のようにまた生えてきますので、1年中収穫をお楽しみください。

去年のプランターを回収しながら地元マダム達の元へ配達してきます。
初心者 → 凡人へ昇格！★★★

社長のグルメ season2 (Apr.May.Jun.2025)【ver.Apr】 2025/04/30

エピソード 1　Apr.2025　幸
福島県伊達市保原町6-15　☎不明
レタスチャーハン　★★★★★★★☆☆☆ 7starエピソード 2　Apr.2025　三男坊
山形県米沢市金池5-8-84　☎0238-23-0111
やまがた辛味噌ラーメン　★★★★★★★☆☆☆ 7star
半チャーハン　★★★★☆☆☆☆☆☆ 4star エピソード 3　Apr.2025　広島風おこのみ焼　珠芽(むかご)
宮城県仙台市泉区福岡字森下3-11　☎022-379-4984
そばスペシャル焼き　ダブル　★★★★★★★★★☆ 9starエピソード 4　Apr.2025　武田魚店
福島県伊達郡国見町塚野目三本木3-7　☎024-585-2727
カツオ　★★★★★★★★★★ 10starエピソード 5　Apr.2025　中華亭
宮城県白石市本町75　☎0224-26-2379
中華そば　★★★★★★★★★☆ 9starエピソード 6　Apr.2025　ちんめん
福島県伊達市梁川町幸町138　☎024-577-1322
ピーマン卵増し常連チャーハン　★★★★★★★★★★ 10starエピソード 7　Apr.2025　支那そば　熊文(くまぶん)
山形県米沢市春日5-2-52　☎0238-24-3522
中華そば　★★★★★★★☆☆☆ 7starエピソード 8　Apr.2025　寺カフェ　樹楽里寺巣(キラリテラス)
福島県福島市小田位作山13(陽林寺境内)　☎024-573-1266
ひとくちバウムドリンクセット　★★★★★★★★★★ 10starエピソード 9　Apr.2025　志づ美
山形県東置賜郡高畠町亀岡2493-4　☎0238-52-2608
中華そばセット
中華そば　★★★★★★★☆☆☆ 7star
チャーハン　★★★★★★☆☆☆☆ 6starエピソード 10　Apr.2025　伝えられる味　東だんご本舗
山形県山形市表蔵王68（山形県観光物産会館・ぐっと山形館内）　☎0237-42-1010
３玉だんご(味くらべ)　★★★★★★★★★☆ 9starエピソード 11　Apr.2025　ひふみ食堂
福島県伊達郡国見町藤田南66　☎024-585-2268
チャーハン(テイクアウト)　★★★★★★★★★★ 10star

エピソード 12　Apr.2025　大沼食堂
山形県山形市西原1-11-12　☎023-645-2455
中華そば　★★★★★★★★☆☆ 8star

エピソード 13　Apr.2025　TGI FRIDAY有明ガーデン店
東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン5F　☎050-3188-9600
ベーコンチーズバーガー　★★★★★★★★☆☆ 8star

エピソード 14　Apr.2025　大連餃子基地DALIAN渋谷ストリーム店
東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム3F　☎050-5596-4004
海老レタス炒飯　★★★★★★★☆☆☆ 7star

エピソード 15　Apr.2025　あなたのお店　ら～めん
山形県高畠町高畠706　☎0238-52-4779
スタミナらーめん　★★★★★★★★★★ 10star

エピソード 16　Apr.2025　胡々里庵(ここりあん)
福島県福島市在庭坂字栃清水12-16　☎024-591-5571
つけとろろそば　★★★★★★★☆☆☆ 7star

【2025.4.30】社長のグルメ season2 (Apr.May.Jun.2025)、Apr.2025をお楽しみください。Looking forward to May and June【5･6月もお楽しみに】

社長農園（特待生）土作り 2025 2025/04/16

Farm 2025 season begins【農園2025年シーズン開始】農家の命『good soil』それは『ええ土』。窒素、りん酸、加里をバランスよく配合した高度化成肥料(15-15-15)と、土の土壌酸度(pH)を調整する為の苦土石灰、そして土壌改良材の牛ふん【牛の糞】を加え耕す。まさか牛の糞を買うなんて、『good soil』完成。アメリカ【米国】には排泄されたまま100%自然な状態の牛糞を使った『牛糞投げ』というスポーツが存在しており、牛糞投げの記録はギネス世界記録にも認定されていた。We will continue to work hard at the farm in 2025【2025年も農園頑張ります】。