農園（名人) pumpkin【かぼちゃ】2025 2025/07/11
【2025.7.11】to be continued【つづく】
2025.7.11。ラーメンの日、数字の『7』をレンゲに、『11』を箸に見立てて、ラーメン産業の振興と発展のために制定された日。Little pumpkin【坊ちゃんかぼちゃ】ちょっとなりすぎじゃない．．．
『冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない』との言い伝えは、迷信ではなく、かぼちゃにはβ―カロチンが豊富に含まれており、免疫力の向上、のどや鼻の粘膜の保護に効果があるといわれています。
2025.5.24。全国のセブンイレブン(AM10:00~)で発売開始の『HIKAKIN PREMIUM 新みそきん』白石市（越河)・国見町・桑折町・伊達市(保原町)・福島市、計11店舗で、みそきん濃厚味噌ラーメン48個・濃厚味噌メシ24個の収穫。カボチャの苗は、風対策肥料袋で養生。
2025.5.24。累計販売数が1600万食を突破したカップラーメン『HIKAKIN PREMIUM みそきん』の新商品『新みそきん』が発売の日。かぼちゃ【pumpkin】（世の中で一番嫌いな食べ物）を単管パイプとネットを使って空中栽培。ネットに沿って金山赤かぼちゃ15本、坊ちゃんかぼちゃ5本、1.5m間隔で植付け。
農園レシピ（社長のなす味噌2025 ver） 2025/07/10
【2025.7.10】『なす味噌は夜作っておいて次の日の朝食べる』これぞ社長のこだわり。炊き立てご飯に冷めたなす味噌、この完璧な組み合わせで食べるのが一番うまいんだと、何度も何度も力説する社長。そうだね～と言いながら、皆、出来立て熱々のなす味噌を頬張る。いつもの光景を目に『夏が来たな』と社長は拳を握る。
1⃣ナスのヘタを切り落とし、縦半分二つ割りにし、1cm厚さの半月切りにする。
2⃣少し多めの油を中火で熱し、約5分間ナスを炒める。
3⃣ナスがトロッとしたら、味噌を加えて炒め、うま味調味料で味を調え完成。
なす味噌 社長 作
関西での納豆の消費拡大のために制定した、納豆の日、2025.7.10。握れば拳、開けば掌(たなごころ)、相手を打ち負かすだけでなく、心を開いて理解し合うことの大切さを知り、今日もナスの収穫に励む。
美味しゅうございました。あっぱれ！。★★★。
農園（特待生) green beans【インゲン】2025 2025/07/03
【2025.7.3】来年はイーサン･ハント方式、空中から吊り下がっての収穫を検討します。
特待生 → 特待生の現状維持！★★★
2025.7.3。池乃めだか（本名:中井昭彦 149cm）の誕生日。治った腰もインゲン収穫で再発。
2025.7.3。更にトム･クルーズ（本名:トーマス･クルーズ･メイポーサー4世 170cm）も誕生日。2日に1回この収穫量、食べたい方募集中です。
今シーズン初ゴルフの翌日2025.5月中旬、初スイング空振りで腰をやったが、インゲン【green beans】（キュッキュッいうけど大好き）の苗はすくすくと育ち待ってくれない、条間40cmで1列（24苗）栽培。
農園（特待生）onion【玉ねぎ】2024~2025 2025/06/19
【2025.6.19】『大きな玉ねぎの下で～はるかなる想い』は、1989年10月21日に発売された爆風スランプ15枚目のシングルです。
特待生 → 特待生 現状維持！★★★
温水洋一の誕生日、2025.6.19。根を切る→ひもで縛る→風通しの良い倉庫に乾す。親戚の流れ作業で完成。お手伝いありがとうございました。
光輝くpurple onion【紫玉ねぎ】。ちなみにKABA.ちゃんも6月19日が誕生日です。
2025.6月16日【麦とろの日『麦=6』『とろ=16』】茎を切らないように、人力ハンドパワーショベルで掘起こし、そのまま畑で3日間天日干し。
『大谷家へようこそ』大谷翔平、第1子女児の誕生を発表した（2024.11.20）佐久間家の玉ねぎ【onion】は順調に育つ『佐久間家へようこそ』。
4年ぶり政権奪還、トランプ前大統領が当選確実となった（2024.11月上旬）立派に育った苗を、ついに畑へ植え替え。農園ファースト。
（2024.10月上旬）順調に芽が出て安心。霜山農園のある伊達市梁川町は、2024.6.12全国で初めて猛暑日を観測した。2023年には40℃を記録するなど、夏暑くなると全国暑さランキングで1位に君臨する。
（2024.9月中旬）まゆみというコーティングされた新しい種をGET。今年も太い指で種を中央に入れる細さは変わらない。
（2024.9月中旬）onion【玉ねぎ】プラグトレー200穴✖16トレー。業者並みの3200個への挑戦。あまりにも多いので、お隣梁川の霜山農園へ4トレープレゼント。今年も言い伝え【legend】を守り9月中旬以降に種をまく。
農園（凡人）garlic【にんにく】2024~2025 2025/06/17
【2025.6.17】ドラキュラ【Dracula】は、ブラム・ストーカーの小説『吸血鬼ドラキュラ』に登場する吸血鬼の名前であり、固有名詞である一方、ヴァンパイアは吸血鬼全般を指す普通名詞です。ヴァンパイアのヴァの打ち方は、V → Aです。
凡人 → 特待生へ 昇格! ★★☆。
OHTANIsan【大谷翔平】投手1年10カ月ぶり、二刀流復活の2025.6.17。根と茎を切る。乾燥しても落ちないように、茎を去年より長めに切ってみる事に、風通しの良い場所に吊るし一年間いただきます。
全国一の暑さ!伊達市梁川で32.9℃全国一の暑さを記録した2025.6.7。今年は葉がさびなくてよかった。Big【大きい】garlic【にんにく】harvest【収穫】。畑で3日ほど天日干し。
ゴルゴ松本の誕生日、2025.4.17。完璧な太さ今年こそ、なまりが強い霜山農園よりデカくなりますように。
ジャニー喜多川やペレの誕生日、2024.10.23。garlic【にんにく】300個への挑戦。株間・条間は共に15cm、15㎝間隔に穴の開いたマルチを使い、1穴ずらして千鳥配置。指で深さ10cm程度まで押し込み土をかけて植え付け完了。
農園レシピ（稔のわらび2025 ver） 2025/06/05
【2025.6.5】ニョキニョキと顔を出したわらびを一面に見渡し、一本一本採っていく楽しさは格別と、遠くを見ながら笑顔で話す稔【#優しい心、#常に笑顔、#前歯無し、#ヘビースモーカー、#てって真っ黒】、小雨が降る2025.6.1恒例の山形県小国町へわらび採り、太くて立派なわらびを土のう袋1袋分いただきました。
1⃣わらびの穂先部分を取り除きよく洗う。
2⃣沸騰させたお湯にわらびと一つまみの灰を入れ軽く茹でる、重しをして一晩放置。
3⃣流水でよく洗い、わらびの色を良くする為、沸騰させたお湯にみそを加え再び茹でる。
4⃣濁ったら水を入替えきれいな水に1日浸けて置き、最後に洗って完成。
わらび 赤坂稔 収穫
【社長のグルメ season2 (ver.May) 28話右側】
お金を払って山に入り、白い土のう袋にわらびを詰込む、遠くを見ながら笑顔で渡す、プレゼントのわらび。初夏のサンタクロース稔！趣味わらび採りの40代は貴重な存在。
美味しゅうございました。あっぱれ！。★★★。
農園レシピ（敦子のちまき2025 ver） 2025/05/31
【2025.6.31】ちまきは、昔ひし巻きともいわれ、男の子が元気に育つようにと旧5月5日の端午の節句に作られた。佐久間敦子は笹の葉ともち米を手に、ちまきは、もち米を笹に包んでゆでたもので、暑い時期でも日持ちがよく、笹のかおりがもち米にうつってとてもおいしいんだと語り、い草でちまきをしばりながら、目を細めた。
1⃣もち米をよくといで、一晩水につけておき、ザルにあげて水を切る。
2⃣笹の葉1枚を三角錐になるように丸めて、もち米をつめる。もう1枚の笹の葉を上からかぶせて、蓋をするように包む。
3⃣い草でしばる。い草の先を抑え、三角を巻いて、しっかりと結ぶ。
4⃣たっぷりの水でゆでる。(50分~1時間)
ちまき 佐久間敦子 作
今年の旧5月5日の端午の節句(2025.5.31)は、ドジャース対ヤンキース！敦子のちまきを食べた大谷翔平が、1試合2発で今季22号＆月間15本到達！初回から敦子のちまきを食べたジャッジとのホームランの打ち合い！昨年のワールドシリーズの再来となるような逆転劇、敦子のちまき効果でヤンキースが3連戦の初戦を制した。some fiction
美味しゅうございました。あっぱれ！。★★★。
農園（初心者）green onion 【万能小ねぎ】2025 2025/05/13
【2025.5.13】初心者 → 凡人へ昇格！★★★
去年のプランターを回収しながら地元マダム達の元へ配達してきます。
育ったらはさみで切って収穫、ピッコロ大魔王【身長250cm、体重200kg、戦闘力260、嫌いなものは魔封波】の腕のようにまた生えてきますので、1年中収穫をお楽しみください。
空調服を買って熱中症対策準備万全の2025.5月中旬、やはり苗2本方式は穴から抜きやすい。9月下旬の玉ねぎ【onion】の種蒔きもトレーの穴に種2粒投入を採用決定。トレーから抜いた苗を8～10本にまとめプランターに植え替えて完成。
トランプ大統領が発表した相互関税に動揺しNY株大幅下落の2025.4月上旬、順調に芽が出る。
2025.3月中旬。万能小ねぎの種1袋をプラグトレー200穴へ、玉ねぎ植付けの時に、ミスって1つの穴から2つ育った苗がトレーから抜きやすいことに気づいた初心者は、1つの穴に種2粒投入を試す。きれいに種蒔き完了。4トレー分できました。
社長農園（特待生）土作り 2025 2025/04/16
【2025.4.16】We will continue to work hard at the farm in 2025【2025年も農園頑張ります】。
まさか牛の糞を買うなんて、『good soil』完成。アメリカ【米国】には排泄されたまま100%自然な状態の牛糞を使った『牛糞投げ』というスポーツが存在しており、牛糞投げの記録はギネス世界記録にも認定されていた。
Farm 2025 season begins【農園2025年シーズン開始】農家の命『good soil』それは『ええ土』。窒素、りん酸、加里をバランスよく配合した高度化成肥料(15-15-15)と、土の土壌酸度(pH)を調整する為の苦土石灰、そして土壌改良材の牛ふん【牛の糞】を加え耕す。
農園（特待生）葉物野菜2024 2025/03/17
【2025.3.15】葉物野菜【葉菜類】とは、主に葉を食用部とする野菜のことでnやcが該当するが、bは花芽や花を食用とする野菜で、花菜類でした。訂正してお詫び申し上げます。
2025.3月。bの原産地は地中海海岸、原種はcの原生種で、cの野生種に近い系統からできた野菜とみられ、野生cの変種であるbの系統は、イタリアで改良されて発達した。2026年度より指定野菜となるbは大好きだけどカリフラワー嫌いです。
初心者 → 凡人からの → 特待生 昇格！★★★
2025.1月価格高騰のc、c主産県による記録的な猛暑･天候不順、さらに12月の低温･水不足などが影響して生育不良となっているが、順調に甘いc柔らかいc収穫。ロールc･cの千切りでいただきます。
初心者 → 凡人 → 特待生からの → 特待生 現状維持！★★★
2024.11月順調に丸まるn。n2023では【Chinese cabbage】と紹介したn、nは日本語の菜っ葉が語源の【napa cabbage】とも呼ばれています。
初心者 → 凡人 → 特待生からの → 特待生 現状維持！★★★
2024.9月右から白菜【napa cabbage】（以下nという。）1列、キャベツ【cabbage】（以下cという。）3列、ブロッコリー【broccoli】（以下bという。）2列に挑戦。パットに種をまいて育てた苗を、もちろん広めの条間60cm、株間45cmで栽培。※条間、株間を知らない超初心者の方は、農園(初心者)n2023編↑をご覧ください。