農園レシピ(大根2023 ver)

ホーム > 佐久間工業 の記事

農園レシピ(大根2023 ver)

たくあんに挑戦(超初心者)
江戸時代に『沢庵』という名前の僧侶が考案した食べ物だといわれている、たくあん【yellow pickled radish】初めての挑戦。特待生4級へ昇格した大根を、寒い日【Cold day】は毛布【blanket】を掛け凍みないように約2週間乾す【dry】。乾した大根の葉っぱを切り【cut】揉む【massage】。『江戸時代の僧侶【monk】の方じゃないよ。松子だよ。↓』桶の底にたくあんの素を振り入れてから大根を隙間なく詰める【pack】。1段ごとにたくあんの素を入れ重ねていく【layer on top of each other】。最後に江戸時代の僧侶風【monk風】の方が切った大根の葉っぱ【leaf】で蓋をする。日のあたらない寒いところに重石をのせ待つ【wait】。水が上がり食べごろまで、松子【matsuko】と待つ事【waiting】約1ヶ月美味しゅうございました。伝統の作り方を継承してあっぱれ!。★★★。
>超初心者から → 超初心者 現状維持!(理由:大根干しと桶まで運ぶ事しか出来なかった。。。)

工場新築工事(外観)

工場新築工事(外観)

工場新築工事(内観)

工場新築工事(内観)

農業用物置新築工事(外観)

農業用物置新築工事(外観)

あつかし山ビッグツリーが今年も開催されます!

国見町のシンボルでもある「あつかし山」が12月24日~1月8日の間、夜空を明るく照らします!
「あつかし山ビッグツリー」開催に向けて、今年も国見町土木建設業協会、管工事組合が力を合わせ、ライトアップの設営を行いました。
24日には、点灯式が行われ、冬の空に花火が打ち上げられますので皆様ぜひご覧ください(o^―^o)

工場 新築工事

地盤改良工事

コンクリート工事(均しコンクリート)

鉄筋工事
鉄筋工事

型枠・コンクリート工事(基礎コンクリート)
型枠・コンクリート工事(基礎コンクリート)

土工事(埋戻し)
土工事(埋戻し)

型枠工事(腰壁)

コンクリート工事(腰壁)

仮設工事(外部足場組立)仮設工事(外部足場組立)

鉄骨工事(準備)

鉄骨工事(建方)鉄骨工事(建方)鉄骨工事(建方)鉄骨工事(建方)鉄骨工事(建方)

天井クレーン工事天井クレーン工事

屋根工事(折板カラーガルバリウム鋼板)屋根工事(明り取りポリカ折板・裏貼りフネンエース)

シャッター工事シャッター工事(塗装完了)シャッター工事(塗装完了)

コンクリート工事(土間均しコンクリート)鉄筋工事(土間配筋)鉄筋工事(土間配筋)コンクリート工事(土間コンクリート)
コンクリート工事(土間コンクリート)
コンクリート工事(ひび割れ誘発目地カッター切断)
外壁工事(下張りPB t12.5)外壁工事(下張りPB t12.5)外壁工事(角波カラー鋼板・板透湿防水シート張り)外壁工事(角波カラー鋼板張り)
内装工事内装工事(クロス貼り)内装工事(畳)
設備工事(雨水排水)設備工事(浄化槽設置)設備工事(衛生器具取付)設備工事(衛生器具取付)
>電気工事(照明器具取付)電気工事(分電盤取付)電気工事(消防設備取付)

年末年始休業のおしらせ

当社では 下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。

休業期間:12月30日(土)~1月8日(月)

ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

 

通路アスファルト舗装工事

着工前路盤工 不陸整正・乳剤(PK-3)散布・砂養生表層工 アスファルト敷均し(フィニッシャー)表層工 アスファルト転圧(振動ローラー)表層工 アスファルト敷均し転圧完了路肩盛土完成

農業用物置新築工事(内観)

農業用物置新築工事(内観)

フェンス工事(目隠しフェンスH1600)

フェンス工事(目隠しフェンスH1600)

お問い合わせ

TEL.024-529-1105

受付時間 8:00~17:00(土日祝休)

メールはこちら