農園レシピ（ブロッコリー2023 ver） 2024/04/18
茹でるしかない。
1⃣お湯を沸かしブロッコリーを食べやすい大きさに切る。どうせなんかつけて食べるので塩は入れない。
2⃣お湯が沸いたらブロッコリーを投入、かたいの嫌いなので沸騰してから3分で完成。
おすすめの食べ方は、イタリアやフランスにまたがる山岳地帯、フランス南東部のサヴォワ地方、イタリア北西部のヴァッレ・ダオスタ自治州やワインやトリュフが有名なピエモンテ州などでも食べられている郷土料理・家庭料理。一言でいえばチーズをワインで溶かした料理。スイスの郷土料理として有名な『チーズ・フォンデュ』です。お子様にはワインの代わりに牛乳で溶かしてあげましょう。ウにてんてんの打ち方はＶ→Ｕでした。覚えておくといいでしょう。
美味しゅうございました。あっぱれ！。★★★。